10 Cov Khoom Noj Qab Zib Zoo Tshaj Plaws Ntawm Cov Ntses

Cov Npe Zoo Tshaj Plaws Rau Menyuam Yaus

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Koj puas yog cov kiv cua ntawm cov nqaij nruab deg, tshwj xeeb tshaj yog ntses? Yog tias muaj, muaj xov xwm zoo rau koj! Sib nrug los ntawm txaus siab rau cov ntses delicacies, koj tam sim no muaj ntau dua ob peb lub laj thawj noj qab haus huv ntau lawv!

Ntses yog ib qho ntawm cov zaub mov zoo tshaj plaws uas muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Thauj nrog cov khoom noj khoom haus tseem ceeb thiab cov zaub mov tseem ceeb xws li protein, vitamin D, calcium, phosphorous, nws yog cov khoom siv zoo xws li hlau, zinc, iodine, magnesium thiab potassium. Ntses kuj yog ib yam khoom noj zoo tshaj plaws ntawm cov zaub mov zoo xws li omega-3 fatty acids. Cov kev pab no ua kom koj lub cev yuag thiab tseem pab txhim kho lub cev thiab txhim kho kev ua haujlwm ntawm kev txawj ntse ^[1] Cov.

Kev ntseeg kab lis kev cai nyob rau ntau qhov chaw hauv ntiaj teb, suav nrog Is Nrias teb, hais tias tib neeg nyob hauv thaj chaw ntug hiav txwv ua rau lawv ntse dua, muaj kev noj qab haus huv zoo dua thiab muaj cov tawv nqaij zoo, vim tias, lawv cov zaub mov tseem ceeb yog ntses ^[ob] Cov. Qhov kev ntseeg ntawd yuav tsis yog lub tswvyim hais ua dabneeg ntxiv lawm, raws li kev tshawb fawb txog ntau yam tshawb fawb tau kuj pom tias ntses muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.

Nqa ntses nyob hauv koj cov zaub mov noj txhua hnub thiab sau 10 cov txiaj ntsig zoo ntawm kev noj qab haus huv tam sim no.

Kev Pabcuam Noj Qab Haus Huv Ntawm Noj Ntses

Kev noj ntses tsis tsuas cuam tshuam koj lub duav, tab sis kuj pab ua lwm yam hauv lub cev nrog rau kev txhim kho ntawm daim siab, lub hlwb, thiab lwm yam, thiab hauv kev tswj koj txoj kev pw tsaug zog. Kev noj ntses txhua hnub tuaj yeem txo cov kev pheej hmoo rau qee yam kab mob, tshwj xeeb yog cov muaj feem xyuam rau lub plawv ^{[3] [4] [5]} Cov.

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1. Tiv thaiv Alzheimer

Kev tshawb fawb tawm hauv Lub Tsev Haujlwm Kev Noj Qab Haus Huv Phau Ntawv Xov Xwm hauv xyoo 2016, tau hais tias kev noj ntses tsis tu ncua txhim kho qhov teeb meem txho ntawm tib neeg lub hlwb uas tiv thaiv kev mob hlwb sai sai thiab ua rau lub hlwb khiav tsis zoo thaum laus, yog li tiv thaiv Alzheimer tus kab mob.

2. Txo txoj kev pheej hmoo mob plawv

Raws li kev tshawb fawb luam tawm hauv Asmeskas Phau Ntawv Xov Xwm Txog Kev Tshawb Fawb, kev noj ntses tsis tu ncua tuaj yeem txo qis kev pheej hmoo ntawm cov kab mob hauv lub plawv mus rau qhov tseem ceeb, raws li omega-3 fatty acids uas pom hauv cov ntses tuaj yeem ua kom koj lub plawv noj qab haus huv los ntawm kev txo qis cov roj triglycerides, txo ntshav txhaws thiab txo cov ntshav siab.

3. Kho kev nyuaj siab

Noj ntses tsis tu ncua tuaj yeem pab txhim kho serotonin qib qog nqaij hlav hauv lub hlwb, tuaj yeem kho thiab txo cov tsos mob ntsig txog kev nyuaj siab. Zoo li no, qhov muaj cov omega-3 fatty acids kuj pom zoo rau cov txiaj ntsig no.

4. Boosts qhov muag pom kev noj qab haus huv

Omega-3 fatty acids hauv ntses yog paub txhim kho kev noj qab haus huv qhov muag, los ntawm kev tu lub leeg thiab cov leeg muag ntawm lub qhov muag ^[6] Cov. Kev noj ntses tsis tu ncua tuaj yeem pab txhim kho koj lub zeem muag thiab tiv thaiv qhov pib ntawm cov teeb meem ntsig txog tsis pom kev.

5. Kho mob caj dab

Raws li tau hais ua ntej, ntses muaj ntau nyob rau hauv omega-3 fatty acids uas pab koj lub cev rau ntau txoj hauv kev. Nws lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txo cov tsos mob ntawm mob caj dab. Qhov muaj cov vitamin E hauv ntses kuj tseem pab txhawb rau qhov txiaj ntsig kev noj qab haus huv no ^[7] Cov.

6. Txo txo ​​txoj kev pheej hmoo mob qog noj ntshav

Raws li kev tshawb nrhiav tawm hauv Asmeskas Phau Ntawv Xov Xwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv, ntxiv cov ntses rau koj txoj kev noj zaub mov noj txhua hnub tuaj yeem pab txo kev pheej hmoo ntawm ntau yam mob qog nqaij hlav xws li mob cancer nyuv, mob qog nqaij hlav, mob qog nqaij hlav, mob cancer rau yuag omega-3 fatty acids hauv ntses tuaj yeem tiv thaiv qhov txawv txav tsis txaus ntawm cov qog nqaij hlav cancer ^[8] Cov.

7. Txhim kho qhov zoo pw

Kev noj ntses tsis tu ncua pab txhim kho koj txoj kev pw tsaug zog ntev ^[9] Cov. Ntau cov kev tshawb fawb tau thim qhov kev lees paub tias kev nce ntses ntau ntxiv txhim kho kev pw tsaug zog zoo rau cov neeg feem coob. Nws yog vim lub siab xav tau ntawm cov vitamin D, uas pab cov pw tsaug zog zoo dua.

8. Kev txo cov roj cholesterol

Cov ntses uas muaj cov omega-3 fatty acids uas pab txo qis roj LDL (phem) cov roj hauv lub cev. Omega-3 fatty acids hauv ntses yog paub los pab txo cov qib roj cholesterol thiab tiv thaiv cov roj cholesterol kom tsis txhob ua haujlwm hauv lub cev ^{[10] [8]} Cov.

9. Tiv thaiv kab mob autoimmune

Ntau cov kev tshawb fawb tau taw qhia tias, kev noj cov rog rog txhua hnub tuaj yeem pab tiv thaiv kab mob autoimmune xws li ntshav qab zib hom 1. Cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamin D pom nyob rau hauv ntses pab hauv lub cev tiv thaiv kab mob thiab qabzib cov metabolism ^{[kaum ib]} Cov.

10. Tiv thaiv PMS cov tsos mob

Cov poj niam uas muaj cov tsos mob tshwm sim ua ntej yuav tau suav nrog cov ntses nyob hauv lawv cov zaub mov tsis tu ncua. Nws yog vim muaj cov omega-3 fatty acids uas tiv thaiv cov tsos mob los ntawm kev tshwm sim ^[12] Cov.

Noj Ntses Noj Qab Kawg Li Cas

1. Zesty salmon nrog ci beets & spinach

Cov khoom xyaw ^[13]

• 4 me me beetroots tshiab, txog 200g
• 1 tsp coriander noob, maj mam zuaj
• 2 daim tawv nqaij ntses
• 2 & frac12 txiv kab ntxwv me me, zest ntawm 1 thiab kua txiv ntawm ib nrab
• 3 tbsp noob taub dag
• 1 qej qij
• 1 dos liab, nplua tws
• 4 tes rau menyuam nplooj lwg
• 1 avocado, tuab daim
• 1 tbsp txiv roj roj

Cov Lus Qhia

• Cua sov qhov cub kom 180 ° C.
• Txiav cov kab beetroots mus rau hauv peb lub hlis twg ces pov nrog 1/2 tbsp roj thiab coriander noob.
• Ntxiv qee qhov seasoning thiab qhwv zoo li ib daim parcel hauv cov ntawv ci loj.
• Ci rau 45 mins.
• Ntxiv cov ntses liab, cov txiv kab ntxwv zest thiab kub nws hauv qhov cub rau 15 mins.
• Ua kom zoo siab rau cov qij thiab tawm rau 10 mins.
• Ntxiv cov qej rau cov kua txiv kab ntxwv thiab ntxiv cov roj nrog seasoning ua khaub ncaws.
• Tshem tawm cov ntawv ci ntawm qhov cub thiab tshem tawm cov ntses.
• Muab cov zaub cog qoob rau hauv lub tais nrog cov dos liab, tshuav cov txiv kab ntxwv zest, cov taub dag thiab nplooj tsawb.
• Pov rau kom zoo thiab ntxiv rau ntses.

Sab sij huam

• Qee cov ntses, xws li huab tais mackerel, shark, thiab swordfish muaj cov ntsiab lus muaj mercury ntau dua uas tuaj yeem cuam tshuam cov leeg hlwb lossis menyuam yaus. ^[14] Cov.
• Cov kws saib xyuas neeg mob thiab cev xeeb tub yuav tsum tsis txhob noj cov ntses loj txhua hnub.
• Cov kab mob tsis huv xws li cov tshuaj lom Dioxins thiab PCBs tau txuas rau cov kabmob thiab cov teeb meem ntawm kev ua me nyuam ^{[kaum tsib]} Cov.

1. [1]Daviglus, M., Sheeshka, J., & Murkin, E. (2002). Kev noj qab haus huv tau txais txiaj ntsig los ntawm kev noj cov ntses.Comments ntawm Toxicology, 8 (4-6), 345-374.
2. [ob]Torpy, J. M., Lynm, C., & Iav, R. M. (2006). Kev noj ntses: cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev pheej hmoo.Jama, 296 (15), 1926-1926.
3. [3]Burger, J., & Gochfeld, M. (2009). Kev nkag siab txog cov kev pheej hmoo thiab cov txiaj ntsig ntawm kev noj ntses: Cov kev xaiv ib leeg los txo kev pheej hmoo thiab nce nyiaj pab kev noj qab haus huv. Kev tshawb nrhiav ib puag ncig, 109 (3), 343-349.
4. [4]Harris, W. S. (2004). Muab cov roj ntses ntxiv: ua pov thawj rau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.Cleveland Clinic phau ntawv sau tshuaj, 71 (3), 208-221.
5. [5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J., & De Henauw, S. (2005). Cov neeg siv khoom pom kev pom zoo nrog cov pov thawj tshawb fawb txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab kev nyab xeeb los ntawm kev noj ntses.Peb cov zaub mov kev noj qab haus huv, 8 (4), 422-429.
6. [6]Patterson, J. (2002). Taw qhia - kev pheej hmoo noj zaub mov sib npaug: sib npaug qhov phom sij thiab cov txiaj ntsig ntawm kev noj ntses.
7. [7]Knuth, B. A., A. Connelly, N., Sheeshka, J., & Patterson, J. (2003). Kev hnyav txog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab cov ntaub ntawv muaj mob txaus ntshai thaum noj kis las ‐ ntes tau ntses.Kev Tshawb Xyuas: Ib Phau Ntawv Xov Xwm Thoob Ntiaj Teb, 23 (6), 1185-1197.
8. [8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S., & Bartley, M. (2008). Ntses, tib neeg kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv ecosystem: txoj cai hauv kev sib tsoo.International journal of epidemiology, 38 (1), 93-100.
9. [9]Nettleton, J. A. (1995). Omega-3 fatty acids thiab noj qab haus huv. InOmega-3 fatty acids thiab kev noj qab haus huv (pp. 64-76). Springer, Boston, MA.
10. [10]Huang, T. L., Zandi, P. P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L. H., Fried, L. P., ... & Carlson, M. C. (2005). Muaj txiaj ntsig ntawm cov rog ntses ntawm dementia pheej hmoo muaj zog dua rau cov uas tsis muaj APOE ε4.Neurology, 65 (9), 1409-1414.
11. [kaum ib]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Txoj kev pheej hmoo-cov txiaj ntsig tsom xam ntawm kev noj zaub mov ua liaj ua teb salmon.Science, 305 (5683), 476-477.
12. [12]Pieniak, Z., Verbeke, W., & Scholderer, J. (2010). Kev noj qab haus huv-kev ntseeg ntsig txog kev noj qab haus huv thiab cov neeg siv kev paub yog kev txiav txim siab ntawm kev noj ntses.Txoj kev noj haus ntawm tib neeg kev noj haus thiab kev noj haus, 23 (5), 480-488.
13. [13]BBD Cov zaub mov zoo. (n.d.). Noj ntses ua kom zoo noj [Blog post]. Muab los ntawm, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/hli-yaj-fish
14. [14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S. L., Oken, E., Platts-Mills, T. A., & Kub, D. R. (2019). Cov rog rog hauv cev xeeb tub thiab kev pheej hmoo ua xua thiab ua pa tawm ntawm cov menyuam yaus.Qhov tshwm sim ntawm Kev fab rau mob hawb pob, mob hawb pob & tiv thaiv kabmob, 122 (1), 120-122.
15. [kaum tsib]Grandjean, P., Lederman, S. A., & Silbergeld, E. K. (2019). Kev Ntses Noj Thaum Cev Xeeb Tub.JAMA kho mob, 173 (3), 292-292.

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