Zib ntab thiab qab zib: Ua ke lawv tuaj yeem ua qee qhov kickass txhuam thiab exfoliants , tab sis thaum nws los txog rau noj, uas sweetener reigns supreme? Peb feem ntau hnov tias zib ntab yog lwm txoj kev noj qab haus huv rau cov suab thaj - dab tsi nrog rau tag nrho cov txheej txheem thiab kev noj qab haus huv cov teeb meem qab zib paub tias ua rau - tab sis qhov tseeb tiag? Tshawb xyuas peb qhov kev sib faib ntawm zib ntab vs qab zib hauv qab no.
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zib ntab yog dab tsi?
Peb paub tias muv ua zib mu los ntawm paj nectar, tab sis muaj ntau ntau rau qhov nplaum qab zib tshaj qhov ntawd. Zib ntab yog tsim los ntawm ob lub suab thaj - fructose thiab qabzib - thiab dej. Muaj ntau hom zib ntab, suav nrog acacia, eucalyptus, golden paj thiab txawm blackberry los yog blueberry. Zib ntab kuj muaj xim nyob ntawm qhov chaw. Cov neeg feem coob yuav paub zoo txog cov zib ntab daj daj, vim nws yog qhov ntau tshaj, tab sis muaj lwm hom zib ntab (xws li buckwheat) uas yog xim av tsaus.
Dab tsi yog qhov zoo ntawm zib mu?
Vim tias zib ntab los ntawm ntuj tsim, nws muaj cov txiaj ntsig zoo xws li enzymes, amino acids, B vitamins, vitamin C, minerals, thiab antioxidants. Cov tshuaj antioxidants pom hauv zib ntab muaj flavonoids, uas pab txo qhov mob. Zib ntab kuj tseem nyob hauv fructose ntau dua li qabzib, uas txhais tau hais tias koj tuaj yeem siv me me thiab tseem satiate koj cov hniav qab zib. Qee qhov kev tshawb fawb, zoo li Qhov no yog ib qho los ntawm cov kws tshawb fawb hauv Finland , tau txawm pom tias nyoos, unpasteurized zib mu-uas muaj cov kab ntawm cov paj ntoos hauv zos- tuaj yeem pab ua kom cov neeg tsis muaj zog los ntawm kev ua xua raws caij nyoog.
Zib ntab kuj muaj lwm yam kev kho mob. Nws tau paub tias soothe caj pas thiab so kom qhuav, hacking hnoos. Nws kuj tuaj yeem pom muaj nyob rau hauv cov ntaub ntawv tshuaj pleev ib ce thiab pab kho mob me me thiab qhov txhab.
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Dab tsi yog qhov cons ntawm zib mu?
Thaum zib mu muaj ntau mus rau nws raws li cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, nws tsis yog yuav tsum tau noj willy-nilly. Rau ib qho, nws muaj calorie ntau ntau - ib tablespoon yog 64 calories. Zib ntab kuj yog xov xwm phem rau cov neeg muaj mob xws li ntshav qab zib thiab kab mob plawv, vim nws muaj qhov ntsuas glycemic siab. Cov niam txiv ntawm cov menyuam mos hnub nyoog qis dua ib xyoos kuj tau qhia kom tsis txhob pub mis rau lawv tus menyuam mos liab vim nws tuaj yeem ua rau kab mob botulism , ib qho mob tsawg tab sis mob hnyav.
Qab zib yog dab tsi?
Qab zib yog tsim los ntawm cov qab zib los yog qab zib beet thiab tseem ua los ntawm qabzib thiab fructose, sib koom ua ke los ua sucrose. Thaum nws los ntawm qhov chaw ntuj, nws tau ua ntau yam ua ntej nws ua rau nws txoj hauv kev rau koj lub rooj ua noj. Dawb, xim av, thiab nyoos yog cov suab thaj uas siv ntau tshaj plaws-nrog cov qab zib nyoos yog qhov ua tiav tsawg kawg ntawm peb.
Dab tsi yog qhov zoo ntawm qab zib?
Txawm hais tias nws tsis muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntxiv ntawm zib ntab, qab zib yog qhov txo qis hauv calories, nrog rau ib tablespoon feem ntau tuaj ntawm 48 calories. Qab zib kuj feem ntau pheej yig dua zib ntab, yooj yim nkag tau thiab muaj lub neej txee ntev. Nws kuj yog feem ntau suav hais tias zoo dua rau ci.
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Dab tsi yog cons ntawm qab zib?
Vim tias tag nrho cov kev ua suab thaj dhau mus, nws tsis muaj cov as-ham seem. Cov qab zib nyoos yog cov khoom qab zib tsawg dua li cov qab zib dawb, tab sis txawm tias tsis muaj cov txiaj ntsig kev noj haus ntxiv. Qab zib kuj tseem siab dua ntawm qhov ntsuas glycemic tshaj li zib ntab thiab tuaj yeem nce ntshav qab zib sai sai, ua rau poob qis heev tom qab. (Yog vim li cas qee zaum koj hnov qhov tawg hauv lub zog thiab tom qab ntawd poob qis tom qab zom rau qee lub ncuav qab zib chocolate chips.)
Kev noj cov piam thaj ntau kuj tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev noj qab haus huv xws li qhov hnyav nce, rog rog, cov kab noj hniav thiab kab mob tsis zoo rau lub siab (vim tias koj lub siab yuav tsum tau ua haujlwm hnyav ntxiv rau kev ua kom zoo fructose.)
Yog li, qhov twg yog qhov kev xaiv zoo dua?
Thaum nws los txog rau nws, moderation yog lub npe ntawm kev ua si nrog ob qho tib si sweeteners. Kev noj ntau dhau ntawm ib qho tuaj yeem ua rau qee qhov teeb meem kev noj qab haus huv, thiab thaum zib ntab muaj lub koob npe zoo dua vim muaj cov khoom noj ntxiv, tsis muaj txhais tau tias nws yog lwm txoj kev noj qab haus huv. Qab zib kuj yog feem ntau nyiam rau ci, tab sis qhov kev sib tsoo tom qab qab zib tsis yog qhov tso dag. Kev noj haus yog qhov no: kho koj tus kheej qee zaus, tab sis tsis txhob overdo nws nrog ob qho khoom qab zib.
3 lub tswv yim rau txiav rov qab rau sweeteners:
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