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Kev Noj Qab Haus Huv Nyab Xeeb Noj Qab Haus Huv lekhaka-Varsha Pappachan Los Ntawm Varsha Pappachan hnub tim 21 Lub Peb Hlis, 2018 Cov mis nyuj tau txiav txim siab ua qhov feem ntau tseem ceeb ntawm kev noj haus txhua hnub. Nws tau yog kev coj ua lub hnub nyoog suav nrog kev haus mis txhua hnub, vim tias muaj cov calcium ntau nyob hauv nws rau cov pob txha noj qab haus huv thiab cov hniav muaj zog.
Mis nyuj kuj tseem muaj txiaj ntsig ntsig txog kev loj hlob ntawm cov leeg, ntxiv dag zog thiab kho cov leeg nqaij thiab lwm yam. Raws li txoj cai hauv Is Nrias teb, mis nyuj tau haus rau ntau tiam, vim nws muaj ntau yam kev noj qab haus huv-zoo.
Cov mis nyoos, ua tau nyoo, yog cov muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj zaub mov, txawm li cas los xij, nws muaj qee yam kab mob tseem ceeb, thiab feem ntau yuav ua rau muaj mob txaus ntshai. Yog li ntawd, nws ib txwm yog kev coj ua rau noj cov zaub nyoos.
Nyob rau lub sijhawm tam sim no, cov mis nyuj uas nquag pom muaj nyob rau hauv cov kua mis thiab ntim cov khaub noom rau. Pasteurization ntawm mis nyoos ua rau kev txuas ntxiv hauv nws lub txee-lub neej. Nws suav txog kev noj cov mis los ntawm kev kho kub-kub (UHT), lossis Kev Kub Kub Lub Sij Hawm Luv (HTST) siab tshaj 135 degree Celsius li ob peb feeb, lossis ntau dua 71 degree Celsius ntev li 20-30 vib nas this.
Ob qhov kev kho cua sov no pab tua cov kab mob tsis zoo hauv cov mis, ua ntej muab cia rau hauv cov thawv tsis huv lossis pob khoom muag / siv los ntawm tus neeg siv kawg.
Tam sim no, cov lus nug tshwm sim seb puas, xws li nws cov nqaij nyoos, cov khaub noom los yog cov khaub noom loj uas xav tau kom siav, lossis tuaj yeem noj tau yam tsis muaj rhaub.
Cov lus teb yog - Yog lawm, nws xav tau. Vim li cas? Vim hais tias txawm tias tom qab cov tshuaj pasteurization, muaj lub peev xwm hais tias qee cov pathogens lossis cov kab ntsig yuav muaj txoj sia nyob. Qhov no vim tias nyob ntawm qib ntawm kev kho cua sov, qhov pasteurization tuaj yeem txo cov kab mob tsis zoo, txawm li cas los xij, yuav tsis tua txhua tus. Yog li, kom tsis txhob muaj teeb meem kev noj qab haus huv, nws dhau los ua ib qho ua kom sov / rhaub mis rau kom txo qis kev loj hlob ntawm cov kab mob uas muaj peev xwm.
Txij ntawm no mus, lwm lo lus nug siv tau, i.e., yuav rov kho dua lossis rhaub mis nyuj tua nws cov as-ham thiab vim li cas lub hom phiaj ntawm qhov muaj nws thawj zaug?
Zoo, nws yuav los yog tsis, nyob ntawm txoj kev nws tau hau. Txij li cov mis nyuj muaj ntau yam zaub mov muaj txiaj ntsig xws li calcium thiab vitamins A, D, B1, B2, B12 thiab K, thiab nws kuj muaj protein, nws yog qhov tseem ceeb kom paub tseeb tias cov zaub mov no tsis cuam tshuam. Txhawm rau kom paub tseeb tias, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li qee qhov kev coj ua thaum ua kom cov pob mis:
1. Zam tsis txhob rhaub lossis muab cov mis ua kom sov, vim tias nws yuav cuam tshuam cov zaub mov zoo.
2. Lub sijhawm cov kua mis tseem tab tom hau, nws yog lub tswv yim zoo kom nco ntsoov muab qee zaus.
3. Rhaub lossis kub cov mis rau ntawm qhov kub kub kom pib nrog, vim tias qhov kub siab yuav cuam tshuam loj rau nws.
4. Thaum cov mis nyuj tau npau thiab txias, tsis txhob cia nws ntev rau hauv, thiab muab tso rau hauv tub yees, kom txog thaum nws yuav rov qab siv dua. Nws yuav nyob rau sijhawm ntev dua.
5. Rho cov mis ntawm cov nplaim taws, txhob siv lub qhov cub microwave.
Cov no yog qee qhov ntawm txoj hauv kev loj los ntawm kev noj zaub mov zoo-hauv cov pob mis muaj peev xwm tswj tau txawm tias tom qab npau npau. Qhov no yuav ua kom muaj kev sib luag ntawm kev noj qab haus huv thiab khoom noj zoo rau tus neeg siv khoom, ntxiv rau txhim kho cov saj tom qab ua kom sov.
Leej twg yuav tsis nyiam qhov kub thiab ua kom kub nyhuv ntawm mis tom qab tag nrho? !! Tsis tas li ntawd, nws tseem yuav ua rau lub txee-lub neej ntawm mis rau lub sijhawm ntev dua, piv rau thaum nws yog tub yees tsis txias.
Yog li, nws yog qhov zoo tshaj rau rhaub cov mis nyuj (nyoos lossis ntim), kom tsis txhob muaj kev txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv uas tsis tuaj yeem ua rau muaj cov kab mob phem nyob hauv cov mis.
