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Saffron, lossis hu ua dav hu ua 'kesar', yog ib qho ntawm cov txuj ci kim tshaj plaws uas siv los ua cov neeg sawv cev xim. Ntxiv kesar rau koj cov zaub mov tsis yog muab cov tinge ntawm cov txiv kab ntxwv-daj rau koj cov zaub mov, tab sis qhov no los nrog ntau cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv uas koj zaum yuav tsis paub.
Sib nrug los ntawm nws txoj kev siv ua txuj lom, ntxiv ib qho quav ntawm saffron rau hauv lub khob mis thiab haus nws tsis tu ncua tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo ib yam.
Saffron tau siv nyob rau hauv lub sijhawm Greek txheej thaum ub rau nws txoj kev ua noj thiab haus tshuaj. Nws yog qhov pib tau los ntawm lub paj ntawm Crocus sativus. Lub stigmas ntawm lub paj yog khaws thiab ces qhuav. Nws pom maroon-daj hauv xim.
Tsis zoo li lwm cov txuj lom, saffron paub txog nws cov nplua nuj antioxidants thiab carotenoid cov yam ntxwv. Safranal yog ib qho tseem ceeb tiv thaiv kev noj qab haus huv hauv saffron uas muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau. Vim tias cov khoom no, saffron pab hauv kev sib ntaus mob ntau yam mob.
Ntxiv rau qhov no, saffron muaj qhov sib txuas hu ua crocin uas paub txog nws cov txiaj ntsig tshuaj ntsuab ntau. Saffron tseem muaj tag nrho cov as-ham tseem ceeb - vitamin C thiab manganese, uas tsuas yog rau npe ob peb ntawm lawv.
Txhawm rau los txais nws cov txiaj ntsig, saffron tuaj yeem muab ntxiv rau hauv koj cov zaub mov li niaj zaus. Txawm li cas los xij, txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau haus cov dej qab zib yog ntxiv ib qho quav ntawm nws rau ib khob mis sov thiab mam li haus nws.
Yog li, hnub no, peb tau sau rau ntawm no ob peb ntawm cov txiaj ntsig loj ntawm haus cov dej haus saffron. Saib mus nawb.
1. Pab kho tus mob Insomnia:
Saffron yog nplua nuj nyob hauv manganese thiab paub txog nws cov sedative tsis haum uas pab txo lub siab thiab ntxias pw tsaug zog. Yog li, peb ua li cas npaj cov kua mis saffron? Noj 2-3 ntu ntawm saffron, ntxhab nws hauv ib khob mis nyuj li 5 feeb. Ntxiv ib me nyuam diav ntawm raw cov zib ntab thiab tom qab ntawd haus no ua ntej mus pw. Qhov no pab nyob rau hauv sib ntaus sib tua insomnia thiab pab ib qho kom tau txais lub suab pw tsaug zog.
2. Pab txhim kho kev nco:
Vim nws cov nplua nuj hu ua hu ua crocin, saffron paub txog txhim kho concentration thiab nco qab. Txhawm rau kom tau txais nws cov txiaj ntsig siab tshaj plaws, es tsis txhob ntxiv saffron rau koj cov zaub mov tsis tu ncua raws li cov txuj lom, nws ib txwm zoo dua rau haus khob mis nyuj saffron ua ntu zus.
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3. Txo Lub cev ntas Cov Pob:
Saffron paub txog nws cov nplua nuj antioxidant thiab anti-inflammatory thaj chaw. Haus ib khob dej saffron sov so yuav pab tshem tawm tsam mob plab, mob plab thiab coj los ntshav ntau.
4. Pab Ntaus Kev Ntaus Kev Nyuaj Siab:
Yog tias koj raug kev txom nyem los ntawm kev nyuaj siab, tom qab ntawd haus ib khob kua txiv mis nyuj tsis tu ncua los pab daws kev nyuaj siab. Saffron yog nplua nuj nyob hauv cov carotenoids thiab cov vitamins B uas pab nce qib ntawm serotonin thiab lwm yam tshuaj lom neeg hauv lub hlwb, uas pab tua kev nyuaj siab.
5. Zoo Rau Lub Plawv:
Saffron yog nplua nuj nyob hauv crocetin, qhov sib txuas uas paub nws cov nplua nuj antioxidant thiab anti-inflammatory yam ntxwv. Ntau cov kev tshawb fawb pom tau tias crocetin pab txo qis cov roj hauv cov ntshav thiab pab tiv thaiv kab mob hauv lub plawv.
6. Pab Kho Cancer:
Nws tuaj yeem xav tsis thoob tab sis saffron pab kho mob qog noj ntshav. Lub crocin thiab safranal tebchaw muaj nyob hauv saffron paub txog lawv lub zog los tiv thaiv tus mob. Kev noj zaub mov saffron ua ntu zus los pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj cov qog loj tuaj thiab nws kuj ua raws li kev tiv thaiv kab mob hauv lub cev thiab tiv thaiv lub cev los ntawm mob cancer.
7. Txo Kev Mob Kab Mob:
Saffron yog lub npe hu rau nws cov nplua nuj anti-inflammatory thaj chaw. Noj cov mis nyuj saffron ua ntu zus pab cov ntaub so ntswg kom tshem tau cov kab mob lactic acid thiab yog li txo qhov mob thiab mob caj dab.
8. Boosts Lub Nruab Zog:
Vim nws cov nplua nuj cov ntsiab lus hauv lub cev thiab cov khoom ua antioxidant, saffron pab hauv kev ua kom lub cev muaj zog. Qhov sib nrug saffron no tseem paub txog nws cov khoom sau qoob loo. Ntxiv ib khob mis nyuj saffron ntxiv rau hauv koj cov khoom noj txhua hnub, nyiam dua ua ntej yuav mus pw.
9. Tswj ntshav siab:
Saffron muaj cov tshuaj tseem ceeb hu ua crocetin uas pab txhawm rau txhawb kev ntshav khiav zoo, yog li tswj kev mob ntshav siab. Txawm li cas los xij, ib qho yuav tsum nco ntsoov tias saffron yuav tsum tsis txhob noj ntau dhau. Nqa 2-3 ntu ntawm saffron, ntxhab nws rau hauv ib khob mis nyuj sov thiab mam li haus nws ib hnub ib zaug. Nws pab.
10. Pab kho mob khaub thuas & hnoos:
Cov mis nyuj Saffron yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws los kho mob mob caj pas thiab mob khaub thuas, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj no. Mis nyuj muaj nplua nuj nyob rau hauv cov protein thiab saffron nrog nws lub zog antioxidant thiab anti-inflammatory yam ntxwv pab nyob rau hauv zoo kho mob khaub thuas.
