Tsawb Puas Yog Tsob Nroj Zoo Rau Cov Mob Ntshav Qab Zib?

Cov Npe Zoo Tshaj Plaws Rau Menyuam Yaus

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Cov tib neeg mob ntshav qab zib yuav tsum paub txog cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntshav qab zib ntau ntau thiab cov khoom noj uas lawv noj vim tias lawv yuav nce qib siab hauv lub cev. Txiv tsawb yog suav hais tias yog ib qho ntawm cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig, uas muaj ntau cov vitamins thiab minerals nrog rau cov protein thiab tshuaj tiv thaiv kab mob. Lawv yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm carbs thiab ua rau muaj qhov qab thiab muaj hwj chim khoom noj txom ncauj.

Tsawb txiv tsawb yog qab zib rau saj uas feem ntau ua rau tus mob ntshav qab zib xav seb nws puas zoo rau lawv noj qab haus huv lossis tsis. Txhawm rau tshem tawm qhov kev tsis ntseeg no, cia delve rau hauv txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm tsawb.

Tus nqi noj haus ntawm Tsawb

1 txiv tsawb me me (101 g) muaj 89.9 kcal zog, 74.91 g dej, 1.1 g protein, 23.1 g carbohydrate, 2.63 g noj tshuaj fiber, 5.05 mg calcium, 27.3 mg magnesium, 0.26 mg hlau, 362 mg poov tshuaj, 22.2 mg phosphorus, 0.152 mg zinc, 1.01 mcg selenium, 20.2 mcg folate nrog rau vitamin A, E, K, B1, B2, B3 thiab B6. ^[1]

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Txuas Ntawm Laj Tsawb Thiab Mob Ntshav Qab Zib

Raws li kev tshawb nrhiav, cov fiber ntau hauv tsawb nyoos pab txo glycemia, uas nyeg tiv thaiv lossis kho ntshav qab zib (hom 2). Nws tseem pab nyob rau hauv kev tswj cov plab hnyuv kab mob, pab rau kev tswj cov hnyav, ua haujlwm rau lub raum thiab mob siab, thiab tiv thaiv kab mob plawv thiab ntau lwm yam mob ntev. Tsis tas li ntawd, txiv tsawb muaj qhov GI qis uas tiv thaiv qhov nce sai ntawm cov ntshav qab zib tom qab nws tau noj. ^[ob]

Thaum ib tus neeg noj cov khoom noj carbohydrates, lawv tau hloov mus rau hauv cov piam thaj los ntawm cov kua dej los ntawm cov neeg ua lub cev, uas tom qab, hloov mus rau lub zog. Hauv cov ntshav qab zib, vim muaj cov tshuaj tiv thaiv insulin, cov piam thaj qib nce siab vim lub cev tsis tuaj yeem hloov nws mus rau hauv lub zog qhov chaw. Yog vim li cas cov neeg mob ntshav qab zib yuav tsum tau txwv lawv cov kev ua kom yuag mus rau kev tswj hwm tus mob.

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Cov ntsiab lus hais dhau los ua rau nws paub tseeb tias nws tsis yog tsawb uas yog qhov ua rau nce lossis txo cov piam thaj hauv lub cev, tab sis kev noj zaub mov tag nrho. Yog tias tus mob ntshav qab zib yuav siv lub txiv tsawb me me hauv ib hnub twg uas muaj 23,1 g carbohydrate, lawv tuaj yeem tswj lawv cov calorie suav kom tsawg los ntawm kev zam kev noj lwm cov zaub mov muaj carbohydrate. Ua li no, tus mob ntshav qab zib kuj tseem yuav tau txais cov txiaj ntsig noj haus ntawm txiv tsawb. Yuav kom hais txog, carbohydrate yog qhov tseem ceeb heev rau kev tswj hwm kev ua haujlwm ntawm lub cev, yog li nws tsis tuaj yeem raug txwv los ntawm kev noj zaub mov. ^[3]

Tsawb hais tias yog nyab xeeb rau cov neeg mob ntshav qab zib yog tsuav lawv tau txwv txiav txim siab txog lawv kev mob nkeeg.

Cov Txiv Tsawb Muaj Txiaj Ntsig Zoo Li Cas Rau Cov Neeg Mob Ntshav Qab Zib?

Laj tsawb muaj kev nyab xeeb rau mob ntshav qab zib vim tias hauv qab no:

• Fiber ntau: Kev noj haus fiber ntau hauv txiv tsawb ua kom qeeb dua qhov kev nqus ntawm carbohydrate los ntawm lub cev, uas nyob rau hauv lem, ua rau qeeb plab zom mov zom cov txheej txheem. Qhov no txwv tsis pub cov piam thaj hauv ntshav nce sai, thiaj tswj tau tus mob ntshav qab zib. ^[4]

• Cov hmoov txhuv nplej siab tiv taus: Qhov zoo nyiaj ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv tsawb nyoos pab txhawm rau txhim kho cov tshuaj insulin thiab tswj cov piam thaj ntxiv tom qab noj mov. Nws yog ib hom hmoov txhuv nplej siab uas txhim kho glycemic nyob rau hauv lub cev thiab tsis tawg yooj yim, yog li tiv thaiv qhov nce sai ntawm cov ntshav piam thaj. ^[5]

• Vitamin B6: Mob neuropathy mob ntshav qab zib yog ib qho mob uas cov hlab ntsha puas tsuaj vim ntshav qab zib. Xws li cov ntshav qab zib txaus yuav ua rau lub cev tsis muaj cov vitamin B6. Raws li tsawb muaj vitamin B6, nws muaj txiaj ntsig rau kev mob ntshav qab zib neuropathy. ^[6]

Yuav Noj Txiv tsawb Yog Tias Koj Muaj Mob Ntshav Qab Zib

• Xav noj cov txiv tsawb uas tsis muaj qhov sib piv nrog siav ib qho raws li qhov qub tau muaj glycemic index tsawg. ^[7]
• Xaiv lub txiv tsawb me me kom txwv cov ntsiab lus tsis txaus.
• Txawm hais tias koj noj cov txiv tsawb nruab nrab, xaiv rau cov zaub mov uas tsis muaj glycemic index zoo li txiv ntoo qab zib thiab txiv kab ntxwv qaub thiab tsis muaj lossis tsawg cov zaub mov carbohydrate zoo li qe thiab ntses.
• Yog tias koj nyiam txiv tsawb, noj ob peb tev ob peb zaug ib hnub. Ib tus muaj peev xwm txawm nchuav cinnamon ntawm txiv tsawb thiab muaj lawv.
• Thaum koj muaj lub txiv tsawb nrog ua khoom qab zib, tswj cov calories ntau los ntawm kev noj tsawg heev hauv pluas noj tom ntej.
• Zam kev lag luam muag khoom lag luam txiv tsawb zoo li cov txiv tsawb.

1. [1]Laj Tsawb, nyoos. USDA Cov Khoom Noj Sib Sau Sau Yooj Yim Khoom Siv. United States Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb Kev Tshawb Fawb Txog Kev Ua Liaj Ua Teb. Tso los ntawm 07.12.2019
2. [ob]Falcomer, A. L., Riquette, R., de Lima, B. R., Ginani, V. C., & Zandonadi, R. P. (2019). Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm ntsuab Tsawb Noj: Kev Tshuaj Ntsuam Txheej Txheem. Cov khoom noj muaj roj, 11 (6), 1222. doi: 10.3390 / nu11061222
3. [3]Cressey, R., Kumsaiyai, W., & Mangklabruks, A. (2014). Txhua hnub noj ntawm txiv tsawb marginally kho txhim kho cov ntshav qabzib thiab lipid profile hauv hypercholesterolemic kawm thiab nce cov ntshiab adiponectin hauv hom 2 cov neeg mob ntshav qab zib.
4. [4]Post, R. E., Tseem Ceeb, A. G., King, D. E., & Simpson, K. N. (2012). Kev noj haus fiber ntau rau kev kho mob hom 2 mob ntshav qab zib mellitus: meta-tsom xam. J Am Board Ntiag Med, 25 (1), 16-23.
5. [5]Karimi, P., Farhangi, M. A., Sarmadi, B., Gargari, B. P., Javid, A. Z., Pouragehaei, M., & Dehghan, P. (2016). Kho cov peev xwm ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv kev tsim los ntawm cov tshuaj insulin kuj, endotoxemia, oxidative kev nyuaj siab thiab antioxidant biomarkers nyob rau hauv cov poj niam uas muaj ntshav qab zib hom 2: ib qho kev sim kho mob sib kis. Kev Tshaj Tawm ntawm Khoom Noj Khoom Haus thiab Metabolism, 68 (2), 85-93.
6. [6]Okada, M., Shibuya, M., Yamamoto, E., & Murakami, Y. (1999). Ntxim ntshav qab zib kom txaus rau cov vitamin B6 qhov yuav tsum tau muaj hauv cov tsiaj sim. Mob ntshav qab zib, rog thiab Metabolism, 1 (4), 221-225.
7. [7]Hermansen, K., Rasmussen, O., Gregersen, S., & Larsen, S. (1992). Cawv ntawm ripeness ntawm txiv tsawb ntawm cov ntshav qabzib thiab tshuaj insulin nyob hauv hom 2 ntshav qab zib cov ncauj lus. Tshuaj Mob Ntshav Qab Zib, 9 (8), 739-743.

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