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Halbai yog ib txwm muaj tsoos Karnataka-daim ntawv qhia qab zib qab zib uas yog npaj rau lub sijhawm ua kev zoo siab lossis lwm yam kev ua koob tsheej. Lub halbai feem ntau npaj nrog mov tsuas yog cov khoom noj tseem ceeb. Txawm li cas los xij, hauv daim ntawv qhia no, peb muaj cov nplej sib xyaw, ragi thiab nplej nplej kom muab nws cov txiaj ntsig zoo.
Lub Karnataka-style halwa yog npaj los ntawm kev ua noj hauv av ragi, nplej nplej thiab txhuv nrog rau jaggery, ghee thiab hmoov txiv hmoov. Lub halwa no muaj lub cev tsis muaj txiaj ntsig vim los ntawm ragi thiab nplej nplej thiab ua cov mos muag los ntawm kev ntxiv cov txhuv thiab cov txiv maj phaub ua cov khoom xyaw. Qhov no, nrog rau cov tshuaj tsw qab ntawm cov hmoov avamam hmoov thiab ghee, ua qhov qab qab no ua tiav qab kawg.
Lub halbai yog ib txoj kev yooj yim tseem ceeb, raws li nws xav tau ntau yam ntawm koj lub zog hauv nplawm cov dej sib tov kom txog thaum nws dhau los ua halwa. Txawm li cas los xij, nws qab dua li ecstasy thiab yog li tsim nyog koj lub sijhawm thiab kev rau siab.
Ntawm no yog daim ntawv qhia video thiab cov lus qhia ua ntu zus-los-ua-npaj los npaj hom halbai hauv tsev.
HALBAI YEEM VIDEO
HALBAI ROV LOS LAWM | YUAV UA LI CAS YUAV UA LI CAS KARNATAKA-STYLE HALWA | RAGI THIAB WHEAT HALWA ROV LOS | RAGI HALUBAI RECIPE Halbai Recipe | Yuav ua li cas Ua Karnataka-style Halwa | Ragi Thiab Nuv Ntses Halwa Recipe | Ragi Halubai Daim Ntawv Qhia Npaj Sij Hawm 8 Teev Sij Hawm Ua Noj 1H Tag Nrho Sijhawm 9 TeevDaim Ntawv Qhia Los Ntawm: Kavyashree S
Daim ntawv qhia hom: Khoom qab zib
Kev pab: 17-20 daim
Cov khoom xyaw-
Poov - cupth khob
Mov - 1 tbsp
Nplej cov nplej (gothuma) - ¼ khob
Dej - 7 khob
Grated txiv maj phaub - 1 khob
Jaggery - 1 lub tais
Cardamom hmoov - ½ tsp
Ghee - 2 tbsp + rau roj
Npaj Li Cas-
1. Ntxiv ragi rau hauv ib lub tais thiab ntxiv ib nrab khob dej.
2. Siv khaub hlab ragi thaum hmo ntuj thiab muab cov dej ntws pov tseg ib zaug.
3. Ntxiv cov mov nplej rau hauv ib lub khob thiab ntxiv ib hlis khob ntawm dej.
4. Siv dej ntau dhau ib hmo thiab muab cov dej ntws dhau ib zaug.
5. Ntxiv nplej nplej hauv ib lub tais thiab ntxiv 1¼th khob dej.
6. Xauj cov nplej nplej thaum hmo ntuj thiab muab cov dej ntws ntau dhau ib zaug.
7. Ntxiv rau qhov tsau ragi, mov thiab hom qoob mog nyob hauv cov thawv sib tov.
8. Ntxiv 2 khob dej.
9. Zuaj nws rau hauv txoj kev sib luag du.
10. Nqa ib lub tais loj loj nrog tus thoob uas nyob sab saum toj.
11. Ncuav qhov sib xyaw kom haum rau qhov pom thiab lim nws kom huv si.
12. Ntxiv cov dej ntxiv uas seem tso rau hauv tus lim rau cov khoom siv khoom sib xyaw dua.
13. Ntxiv ib khob dej thiab zom nws dua.
14. Ruam qhov sib tov dua.
15. Rov ua tiav cov txheej txheem ntawm sib tsoo dua nrog ib nrab khob dej.
16. Ua kom huv si dua.
17. Ntxiv cov txiv maj phaub grated hauv lwm lub thawv sib tov.
18. Ntxiv ib khob dej thiab muab zom ua nws tus kom xwm yeem.
19. Ncuav rau hauv tus xaib thiab lim nws mus rau hauv tib lub tais.
20. Ntxiv cov txiv maj phaub uas seem rau hauv lub khob tov khoom thiab ntxiv ib nrab khob dej.
21. Zuaj thiab ntaus lub txiv maj raub dua.
22. Miv roj rau ib lub phaj nrog ghee thiab cia nws khaws cia.
23. Ntxiv cov strained sib xyaw rau hauv lub lauj kaub rhaub.
24. Ntxiv jaguthor thiab cia nws yaj.
25. Ua kom tsis tu ncua, kom tsis muaj teeb meem qa.
26. Cia nws ua noj rau li 30-35 feeb ntawm cov nplaim hluav taws nruab nrab, kom txog thaum cov hmoov sib tov sib xyaw thiab pib tawm ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub.
27. Thaum ua tiav, ntxiv 2 diav ntawm ghee thiab nplawm zoo.
28. Ntxiv cov hmoov av thiab cov hmoov sib tov.
29. Thaum ua tiav, hloov nws mus rau hauv cov roj greased phaj.
30. Ntsig nws me ntsis.
31. Cia nws rau laj kom txias li 35-40 feeb.
32. Ua rau riam nrog ghee.
33. Txiav nws rau hauv txoj kab loj ntsug.
34. Tom qab ntawd, txiav lawv tav toj kom tau txais cov ntawv square.
35. Ua tib zoo tshem tawm cov ntawv phaj thiab pabcuam.
- 1. Lub halbai tuaj yeem npaj tsuas yog nrog mov lossis ragi.
- 2. Thaum ua lub halbai, lub qhov cub yuav tsum cia nyob rau hauv cov nplaim taws nruab nrab.
- 3. Thaum ua tiav qhov halbai lawm, nws yuav tsum txias kom txias tag nrho ua ntej kev txiav. Yog tias koj xav kom nws txias sai, tso nws.
- Muab qhov loj me - 1 khob
- Cov calories - 131 cal
- Rog - 8 g
- Protein - 1 g
- Carbohydrates - 15 g
- Qab Zib - 10 g
- Fiber - 1 g
STEP LOS STEP - YUAV UA LI CAS YUAV UA LI CAS HALBAI
1. Ntxiv ragi rau hauv ib lub tais thiab ntxiv ib nrab khob dej.
2. Siv khaub hlab ragi thaum hmo ntuj thiab muab cov dej ntws pov tseg ib zaug.
3. Ntxiv cov mov nplej rau hauv ib lub khob thiab ntxiv ib hlis khob ntawm dej.
4. Siv dej ntau dhau ib hmo thiab muab cov dej ntws dhau ib zaug.
5. Ntxiv nplej nplej hauv ib lub tais thiab ntxiv 1¼th khob dej.
6. Xauj cov nplej nplej thaum hmo ntuj thiab muab cov dej ntws ntau dhau ib zaug.
7. Ntxiv rau qhov tsau ragi, mov thiab hom qoob mog nyob hauv cov thawv sib tov.
8. Ntxiv 2 khob dej.
9. Zuaj nws rau hauv txoj kev sib luag du.
10. Nqa ib lub tais loj loj nrog tus thoob uas nyob sab saum toj.
11. Ncuav qhov sib xyaw kom haum rau qhov pom thiab lim nws kom huv si.
12. Ntxiv cov dej ntxiv uas seem tso rau hauv tus lim rau cov khoom siv khoom sib xyaw dua.
13. Ntxiv ib khob dej thiab zom nws dua.
14. Ruam qhov sib tov dua.
15. Rov ua tiav cov txheej txheem ntawm sib tsoo dua nrog ib nrab khob dej.
16. Ua kom huv si dua.
17. Ntxiv cov txiv maj phaub grated hauv lwm lub thawv sib tov.
18. Ntxiv ib khob dej thiab muab zom ua nws tus kom xwm yeem.
19. Ncuav rau hauv tus xaib thiab lim nws mus rau hauv tib lub tais.
20. Ntxiv cov txiv maj phaub uas seem rau hauv lub khob tov khoom thiab ntxiv ib nrab khob dej.
21. Zuaj thiab ntaus lub txiv maj raub dua.
22. Miv roj rau ib lub phaj nrog ghee thiab cia nws khaws cia.
23. Ntxiv cov strained sib xyaw rau hauv lub lauj kaub rhaub.
24. Ntxiv jaguthor thiab cia nws yaj.
25. Ua kom tsis tu ncua, kom tsis muaj teeb meem qa.
26. Cia nws ua noj rau li 30-35 feeb ntawm cov nplaim hluav taws nruab nrab, kom txog thaum cov hmoov sib tov sib xyaw thiab pib tawm ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub.
tshuaj hauv tsev kom ntxiv dag zog rau cov plaub hau
27. Thaum ua tiav, ntxiv 2 diav ntawm ghee thiab nplawm zoo.
28. Ntxiv cov hmoov av thiab cov hmoov sib tov.
29. Thaum ua tiav, hloov nws mus rau hauv cov roj greased phaj.
30. Ntsig nws me ntsis.
31. Cia nws rau laj kom txias li 35-40 feeb.
32. Ua rau riam nrog ghee.
33. Txiav nws rau hauv txoj kab loj ntsug.
34. Tom qab ntawd, txiav lawv tav toj kom tau txais cov ntawv square.
35. Ua tib zoo tshem tawm cov ntawv phaj thiab pabcuam.
