12 Caij nplooj ntoos hlav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub noj rau lub caij no, los ntawm Asparagus mus rau Strawberries

Cov Npe Zoo Tshaj Plaws Rau Menyuam Yaus

Pem Teb:

Hnub Yug:

Xa

Xa Kuv Ntawm Email Qhia Rau Ntawm Lub Xaib

Yog tias koj zoo li peb, koj siv lub caij ntuj no taug kev ncig lub khw muag khoom hauv koj lub kaus mom thiab phuam qhwv caj dab, xaiv los ntawm qhuav rutabagas thiab wilted beet zaub ntsuab thiab npau suav ntawm caij nplooj ntoos hlav. Zoo, phooj ywg, caij nplooj ntoos hlav muaj Leap . Tab sis tsis txhob nco qhov kwv yees li 30 vib nas this ramps yog nyob rau lub caij. Hauv qab no, phau ntawv qhia ua ke rau tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo caij nplooj ntoos hlav thiab veggies kom saib xyuas txij lub Peb Hlis mus txog rau lub Tsib Hlis.

Hais txog: 30 Caij Nplooj Ntoos Hlav Zaub Mov Koj tuaj yeem ua hauv 30 feeb

1. Artichokes

Koj yuav pom artichokes pib tshwm ntawm lub khw muag khoom noj thiab cov neeg ua liaj ua teb ua lag luam nyob ib puag ncig lub Peb Hlis, thiab lawv yuav nyob hauv lub caij mus txog lub Tsib Hlis. Peb nyiam muab lawv tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav los yog pasta, tab sis koj tuaj yeem noj lawv ib leeg - tsuas yog chav los yog ci rau lawv, ces muab cov nplooj hauv butter lossis aioli sauce. Txawm hais tias koj txiav txim siab noj lawv li cas, artichokes yog qhov zoo ntawm vitamin C, vitamin K, folate thiab magnesium.

Yuav Ua Li Cas: Tshis cheese pasta nrog spinach thiab artichokes

2. Arugula

Tshem tawm ntawm cov yas clamshell. Koj yuav pom ntau pawg ntawm cov nplooj ntsuab zoo nkauj no txij lub Tsib Hlis mus txog rau lub Cuaj Hli, yog li koj yuav xav so ntawm romaine thiab spinach thiab muaj fling. Arugula ntxiv cov kua txob rau txhua lub tais uas koj siv hauv (qhov tseeb, nws feem ntau hu ua foob pob ua ntxaij hauv Tebchaws Europe), nws wilts zoo nkauj thiab nws tau ntim nrog vitamin K, vitamin C thiab calcium.

Yuav Ua Li Cas: Cw nrog cauliflower grits thiab arugula

kev tawm dag zog kom tshem tawm plab rog

3. Asparagus

Peb paub tias koj xav li cas: Tab sis kuv tuaj yeem yuav asparagus txhua xyoo ntawm lub khw muag khoom noj. Nco ntsoov tias koj tuaj yeem ua tau, tab sis nws lub caij siab yog nyob rau lub Plaub Hlis, thiab koj yuav pom gorgeous, ntau asparagus nyob rau hauv txhua yam (liab, dawb!) thoob plaws qhov chaw mus txog rau lub Tsib Hlis. Nws yog qhov zoo ntawm fiber ntau thiab folate, ntxiv rau cov vitamins A, C, E thiab K, yog li khaws cia.

Yuav Ua Li Cas: Joanna Gaines's asparagus thiab fontina quiche

4. Fava taum

Yog tias koj ua tib zoo saib, koj tuaj yeem pom cov txiv hmab txiv ntoo loj, ci ntsuab ntawm cov khw muag khoom noj lossis cov khw muag khoom noj txij lub Peb Hlis mus txog rau lub Tsib Hlis. Tshem tawm cov pods, sauté lawv thiab siv lawv nyob rau hauv txhua yam ntawm cov kua zaub mus rau zaub xam lav rau pasta (los yog plua plav lawv nrog flaky hiav txwv ntsev thiab noj 'em ua khoom noj txom ncauj). Txawm zoo dua, lawv yog qhov zoo ntawm vitamin K, vitamin B6, folate, protein thiab fiber.

Yuav Ua Li Cas: Fava asparagus pea caij nplooj ntoos hlav panzanella zaub xam lav

5. Leeks

Leeks tau nyob rau lub caij ntuj no txhua lub caij ntuj no, tab sis lawv tseem ncaws mus txog thaum lub Tsib Hlis. Qhov ntev, ntsuab ntawm cov dos tsev neeg tau npaj me ntsis txawv dua li nws cov kwv tij txheeb ze: txiav tawm qhov muag teev thiab qhov tsaus ntsuab, thiab tsuas yog siv lub teeb ntsuab thiab dawb hauv qab. Nws saj zoo li ib qho me me, qab scallion, thiab yuav ntxiv cov vitamins A, C, K thiab B6 rau koj noj.

Yuav Ua Li Cas: Yotam Ottolenghi lub qe braised nrog leek thiab za'atar

6. Morels

Cov nceb qus no nrhiav tau me ntsis, yog li yog tias koj pom lawv ntawm lub khw ua liaj ua teb, txeeb lawv. Lawv nyob rau lub caij txij lub Peb Hlis mus txog rau lub Tsib Hlis, thiab koj yuav xav kom lawv ruaj khov (tsis yog gooey lossis mushy) ua ntej koj coj lawv mus tsev. Fry lawv nyob rau hauv ib co butter thiab txaus siab rau lawv tag nrho, los yog do lawv mus rau hauv ib lub pasta thiab npaj rau lawv txhua hmo.

Yuav Ua Li Cas: Tsiaj qus nceb risotto

ntau hom kev txiav plaub hau rau cov ntxhais

7. Peas

Yog tias koj tsuas yog tau khov los yog cov kaus poom peas, koj nyob rau hauv kev xav tsis thoob. Fresh peas yog ci ntsuab thiab tuaj yeem pom muaj nyob rau hauv kev nplua nuj nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav thiab lub caij ntuj sov. Noj lawv nyoos tawm ntawm lub plhaub, pov rau hauv cov zaub xam lav los yog muab lawv rau hauv cov kua zaub (ntau ntxiv txog qhov hauv qab no) kom tau txais txiaj ntsig zoo ntawm lawv. Thiab koj puas paub tias lawv tau ntim nrog vitamin K, vitamin C, folate thiab manganese? Yeej-yeej.

Yuav Ua Li Cas: Caij nplooj ntoos hlav pea kua zaub nrog mint

8. Pineapple

Tej zaum koj yuav pom pineapple ntawm lub khw muag khoom noj txhua xyoo, tab sis nws yuav tastiest thiab ripest los ntawm lub Peb Hlis mus txog Lub Xya Hli, nyob ntawm seb cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob li cas. Siv pineapples rau cov txiv hmab txiv ntoo nyias thiab cov ncuav mog qab zib yog ib qho tsis muaj hlwb, tab sis peb cov kiv cua ntxiv rau cov tais diav (xws li tarts, nqaij marinades thiab, yog, pizza). Noj ob peb daim thiab koj yuav ntxiv qee cov thiamin, riboflavin, folate thiab vitamin B6 rau koj cov zaub mov ib yam nkaus.

Yuav Ua Li Cas: Spicy pineapple prosciutto tarts

9. Radishes

Liab radishes yeej ib txwm muaj nyob rau ntawm lub khw muag khoom noj. Yawn . Lub caij nplooj ntoo hlav no, sib xyaw ua ke los ntawm kev sim ntau hom dav hlau xws li cov txiv lws suav radish (nrog lub hnub qub zoo nkauj ntawm cov xim sab hauv), Fabkis noj tshais radish (oblong-shaped), liab radish (tus kheej piav qhia) thiab daikon dawb radish (uas yog. zoo li ib tug tuab dawb carrot). Hauv ib lo lus, yum.

Yuav Ua Li Cas: Tag nrho roasted radishes

10. Ramps

Yog tias koj zoo li peb, koj twb tau nug ntawm lub khw muag khoom thaum twg cov menyuam mos yuav muaj. Lawv lub caij nyoog tsuas yog peb lub lis piam ntev, thiab nws yog leej twg xav tau raws nraim thaum lawv yuav npaj txhij. Lawv yog dab tsi thiab vim li cas tib neeg thiaj vwm rau lawv? Zoo, lawv zoo li tus ntoo khaub lig ntawm scallion thiab ib tug leek, nrog ib co qej tsw muab pov rau hauv kev ntsuas zoo. Koj tuaj yeem siv lawv los ua cov dos hauv txhua lub tais uas koj tuaj yeem xav txog, tab sis nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv cov khoom xyaw me me kom cia lawv cov tsw ci. (Koj yuav tau txais kev txhawb nqa ntawm vitamin A, selenium thiab chromium ib yam nkaus.)

Yuav Ua Li Cas: Yooj yim ramp pasta

11. Rhubarb

Yog tias koj ua tib zoo saib, koj tuaj yeem pom rhubarb hauv lub Peb Hlis, tab sis nws yuav yog qhov chaw nruab nrab ntawm cov neeg ua liaj ua teb ua lag luam txij lub Plaub Hlis mus txog rau lub Tsib Hlis. Cov liab, celery-zoo li stalks feem ntau yog txiav thiab muab tso rau hauv pies thiab khoom qab zib (kom tiv thaiv lawv lub ntuj tart tsw), tab sis lawv kuj zoo heev thaum ntxiv rau cov ntses los yog marinade rau nqaij. Txawm hais tias koj siv nws li cas, rhubarb yog qhov zoo heev ntawm vitamin C, vitamin K, potassium thiab manganese, yog li noj.

Yuav Ua Li Cas: Cheater's mini rhubarb galettes

yuav ua li cas liab kuv daim di ncauj

12. Strawberries

Tej zaum koj yuav xav txog cov txiv pos nphuab ua cov txiv hmab txiv ntoo caij ntuj sov los yog ib qho koj tuaj yeem yuav txhua xyoo ntawm lub khw muag khoom noj, tab sis kom txaus siab rau lawv thaum lawv ncov, tuaj tos qee qhov pib lub Plaub Hlis (los yog nruab nrab Lub Peb Hlis, yog tias koj nyob hauv Florida lossis California, qhov twg feem ntau yog cog). Nws tsuas yog kev zam txim uas koj yuav tsum nplawm qee qhov chocolate-strawberry thaum hmo ntuj oats, strawberry ic e-c ream pies lossis, rau koj cov phooj ywg keto, strawberry rog foob pob. Mus tag nrho.

Yuav Ua Li Cas: Strawberry shortcakes ncuav mog qab zib

Hais txog: Txiv maj phaub Rice Pudding nrog Rhubarb Compote

Koj Horoscope Rau Tag Kis

Kom Paub

Xa Kuv Ntawm Email Qhia Rau Ntawm Lub Xaib