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Lauki burfi yog nrov North Indian qab zib uas yog npaj ua ib lub phalahari thaum vrat thiab cov koob tsheej. Lub ghiya barfi yog ua los ntawm kev ua noj grated lauki, mis nyuj thiab khoya nrog qab zib. Thaum nws tuab, nws tau teem rau ntawm ib lub phaj thiab cia kom txias rau daim ntawv burfi.
Lub lauki ua zaub yog cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo thiab muaj txiaj ntsig rau kev zom zaub mov. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv kev noj haus fiber ntau thiab chaw pib no qab zib muaj zoo noj tau txiaj ntsig zoo li.
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Lub ntsej muag lauki ki burfi yog qhov yooj yim kom ua thiab tsis siv sijhawm ntau ntawm koj lub dag zog. Qhov sib ntxiv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv burfi txhim kho qhov qab ntawm qab zib. Lub lauki burfi yog npaj npaj thaum yoo mov thiab cov tsheb me.
Yog li, yog tias koj xav paub txog kev sim ua daim ntawv qhia no hauv tsev, ntawm no yog cov yeeb yaj kiab ua tom qab los ntawm cov txheej txheem ib kauj ruam nrog cov duab ntawm yuav ua li cas thiaj ua rau lauki burfi.
LAUKI BURFI YEEM VIDEO
Daim Ntawv Qhia Lauki Burfi | Ghiya Barfi Daim Ntawv Qhia | Doodhi Barfi Rov Qab | Lauki Ki Burfi Daim Ntawv Qhia Lauki Burfi | Ghiya Barfi Daim Ntawv Qhia | Doodhi Barfi Rov Qab | Daim Ntawv Qhia Lauki Ki Burfi | Lub raj mis Gourd Burfi Daim Ntawv Qhia Npaj Sij Hawm 10 Mins Lub Sij Hawm Ua Noj 3H Tag Nrho Sijhawm 3 Teev 10 MinsDaim Ntawv Qhia Los Ntawm: Meena Bhandari
Daim ntawv qhia hom: Khoom qab zib
Muab kev pabcuam: 8-10 daim
Cov khoom xyaw-
Mis nyuj haus - 1/2 liter
Liaj teb - 1/2 (150 g)
Khoya - 1 khob
Sib tov cov txiv hmab txiv ntoo qhuav (txhoov) - 3 tsp
Qab zib - 4 tbsp
Ghee - rau roj
Npaj Li Cas-
1. Noj lauki thiab txiav nws ib nrab.
2. tev daim tawv thiab ntxig daim khaub ncaws lauki.
3. Ntxiv cov mis rau hauv ib lub lauj kaub rhaub.
4. Ntxiv rau grated lauki.
5. Do tsis tu ncua kom tsis txhob hlawv rau hauv qab.
6. Cia nws ua noj rau 5 feeb ntawm cov nplaim taws nruab nrab.
7. Ntxiv khoya thiab sib tov zoo.
8. Cia nws ua noj rau 4-5 feeb.
9. Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab qab zib sib xyaw.
10. do tsis tu ncua thiab cia nws ua rau 15 feeb.
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11. Tshem tawm nws los ntawm lub qhov cub, ib zaug nws tuab thiab ua nruj.
12. Nyem ib daim phaj nrog ghee.
13. Ntxiv qhov sib xyaw ntawm cov roj greased phaj.
14. Dab me ntsis kom nws pluav.
15. Cia nws kom txog li 2 teev kom txog thaum nws teeb tsa.
16. Txiav nws rau hauv txoj kab loj ntsug.
17. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv kab rov tav txaij rau nws los ua cov square txiav.
18. Pab.
- 1. Koj tuaj yeem ntxiv cov kua mis uas tsis tau txais kev tso cai es tsis txhob kho Khoya.
- Kev pabcuam loj - 1 daim
- Cov calories - 286 cal
- Rog - 16 g
- Protein - 10 g
- Carbohydrates - 27 g
- Qab Zib - 14 g
STEP LOS STEP - YUAV UA LI CAS LAUKI BURFI
1. Noj lauki thiab txiav nws ib nrab.
2. tev daim tawv thiab ntxig daim khaub ncaws lauki.
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3. Ntxiv cov mis rau hauv ib lub lauj kaub rhaub.
4. Ntxiv rau grated lauki.
5. Do tsis tu ncua kom tsis txhob hlawv rau hauv qab.
6. Cia nws ua noj rau 5 feeb ntawm cov nplaim taws nruab nrab.
7. Ntxiv khoya thiab sib tov zoo.
8. Cia nws ua noj rau 4-5 feeb.
9. Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab qab zib sib xyaw.
10. do tsis tu ncua thiab cia nws ua rau 15 feeb.
11. Tshem tawm nws los ntawm lub qhov cub, ib zaug nws tuab thiab ua nruj.
12. Nyem ib daim phaj nrog ghee.
13. Ntxiv qhov sib xyaw ntawm cov roj greased phaj.
14. Dab me ntsis kom nws pluav.
15. Cia nws kom txog li 2 teev kom txog thaum nws teeb tsa.
16. Txiav nws rau hauv txoj kab loj ntsug.
17. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv kab rov tav txaij rau nws los ua cov square txiav.
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18. Pab.
