Lauki Chana Dal Nrog Ua Dib Xwb

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Muaj ntau cov tais diav uas tuaj yeem npaj siv siv cov khaub noom noj qab haus huv, tseem muaj npe hu ua raj mis noj. Lub raj mis noj qab haus huv tau txais txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv nyob rau ntau txoj hau kev. Piv txwv li, lub raj mis plhuaj taub lossis lauki pab kev zom zaub mov, thiab pab kom poob phaus. Nws tseem yog ib qho ntawm cov zaub noj qab haus huv pom zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib. PAUB LUB CEV RAUG LUB CAIJ NOJ QAB HAUS PW

Peb txhua tus paub qhov yooj yim ghiya ki sabji daim ntawv qhia qhov twg ghiya lossis lauki yog ua nrog cov dos, qij thiab txiv lws suav. Txawm li cas los xij, ntawm no yog qhov sib txawv me me uas Boldsky tau txais rau koj hauv daim ntawv qhia no. Qhov ua kom yuam kev hauv daim ntawv qhia no lauki chana dal yog ntxiv tev txiv maj phaub hauv kev npaj. Daim ntawv qhia lauki chana dal no tshwj xeeb vim tias nws muaj qee daim nqaij txiv maj phaub ua rau nws zoo rau txhua tus qab dua. Txheeb xyuas hauv daim ntawv qhia.

Lauki Chana Dal Nrog Cov Ncuav Qab Zib Ua:

Pab: ob

Npaj lub sij hawm: 10 feeb

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Lub sijhawm ua noj: 30 feeb

Cov khoom xyaw

1. Lauki- & frac12 kg (tev thiab txiav ua tej daim me me)

2. Dos- 2 (txhoov)

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3. Cov qhiav lo thiab qej muab- 1tsp

4. Ntsuab chillies- 2-3 (txhoov)

5. Lws suav- 1 (txhoov)

6. Chana dal- & frac12 khob (tsau hauv dej)

7. Turmeric hmoov-1tsp

8. Liab chilli hmoov- 1tsp

9. Coriander hmoov- 1tsp

10. Cumin noob- 1tsp

11. Roj- 1tbsp

12. Dej- & frac12 khob

13. Ntsev- raws li saj

Boldsky cov khoom xyaw tshwj xeeb

Txiv maj phaub- 1tbsp (finely tws)

Amchur hmoov- 1tsp

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Txheej Txheem

1. Cov roj cua kub hauv lub tshuab ua kom txias. Lub caij nrog cumin noob.

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2. Tam sim no ntxiv cov dos, qhiav thiab qej muab thiab chillies ntsuab. Saute rau li 2-3 feeb thiab ua noj ntawm cov nplaim taws nruab nrab.

3. Ntxiv ntsev, turmeric hmoov, tws lauki thiab ua noj ntxiv rau 2-3 feeb.

4. Thaum cov dos thiab cov txiv lws suav zoo saib, ntxiv txiv maj phaub, chana dal thiab sib tov zoo.

5. Ncuav ib nrab khob dej thiab kaw lub qhov cub nrog lub hau. Siab ua noj rau ib lub sijhawm ib lub xuav.

6. Thaum lub siab tso tawm, qhib lub hau thiab ntxiv hmoov amchur.

Lub tangy thiab crunchy lauki thiab chana dal nrog txiv maj phaub yog npaj txhij noj. Ua nws kub.

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