'Nws yog lub caij los qhia koj taub dag-carving txuj ci thiab indulge nyob rau hauv taub dag txuj lom ...zoo, txhua yam. Los ntawm slats thiab khoom qab zib rau savory taub dag tais , lub caij nplooj zeeg nrov no yog cov khoom qab zib raws li nws muaj ntau yam. Tab sis peb ib txwm xav tias, taub dag yog txiv hmab txiv ntoo, los yog taub dag yog zaub?
Tej zaum koj yuav xav tias cov txiv kab ntxwv-daj squash tau yooj yim poob rau hauv pawg zaub - uas yuav ua rau muaj kev nkag siab tag nrho. Lawv muaj lub ntiaj teb, me ntsis qab zib tsw uas ua rau lawv zoo meej rau hearty kua zaub , casserole , nplej zom thiab txhua yam hauv nruab nrab. Thiab ib qho ntxiv, nws tsis zoo li peb tuaj yeem yooj yim pov cov taub dag rau hauv peb cov txiv hmab txiv ntoo thaum sawv ntxov. Muaj tseeb tiag, qhov no yuav tsum txhais tau hais tias kev ua koob tsheej yog zaub, txoj cai?
Zoo, tsis yog sai sai - nws hloov tawm tias taub dag yog txiv hmab txiv ntoo thiab tsis yog zaub. Nyeem rau kom paub meej ntxiv vim li cas nws thiaj suav tias yog txiv hmab txiv ntoo.
duab alliance/Contributor1. Txiv hmab txiv ntoo yog dab tsi?
Raws li botanists, txiv hmab txiv ntoo yog tsim nyob rau hauv lub zes qe menyuam ntawm flowering nroj tsuag thiab lawv muaj cov noob. Tab sis yog tias koj yuav tsum nug tus kws tshaj lij ua zaub mov qhia koj tias cov txiv hmab txiv ntoo yog dab tsi, lawv cov ntsiab lus yuav txawv me ntsis.
Txij li feem ntau cov kws ua zaub mov nyiam faib cov khoom noj los ntawm lawv saj, txiv hmab txiv ntoo feem ntau tau piav qhia tias qab zib thiab tart, uas ua rau lawv zoo meej rau cov khoom qab zib nrov zoo li pies thiab ncuav mog qab zib. Tab sis hais txog science, tsis yog txhua lub txiv hmab txiv ntoo yog khoom qab zib tsim nyog.
2. Dab tsi yog zaub?
Cov zaub, uas zoo li yuav muaj qhov saj ntau dua, txhais tau tias yog cov khoom noj uas tsis muaj noob. Lawv feem ntau muaj stems, cag, paj, qij lossis nplooj, uas txhais tau hais tias tsim xws li nplooj ntsuab, zaub qhwv, zaub qhwv, qos yaj ywm, yams thiab asparagus yog tag nrho suav tias yog zaub.
3. Puas yog taub dag thiab yog vim li cas?
Txij li cov txiv hmab txiv ntoo yog cov qauv ntawm cov noob thiab cov taub taub muaj cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov noob qoob loo (lub npe hu ua pepitas), lawv yog cov txiv hmab txiv ntoo tiag tiag. Thiab yog tias koj xav li ntawd yog qus, tau qhov no: Pumpkins kuj suav hais tias loj heev berries, txij li thaum lub txiv hmab txiv ntoo yog txhais raws li ib tug fleshy, pulp thiab edible txiv hmab txiv ntoo uas yuav muaj noob. Cov txiv ntseej zoo nkauj, puas yog?
Lub taub dag tsis yog cov zaub mov savory nkaus xwb uas suav tias yog txiv hmab txiv ntoo. Nws tseem tsim nyog sau cia tias avocados , eggplants , txiv ntseej, kua txob thiab txiv lws suav kuj yog txiv hmab txiv ntoo - txawm hais tias lawv feem ntau hu ua zaub hauv ntiaj teb ua noj.
4. Puas yog qhov no txhais tau tias tag nrho cov squashes yog txiv hmab txiv ntoo?
Pumpkin, uas yog hom squash, tsis yog tib tsob nroj hauv tsev neeg uas tuaj nrog ntau cov noob. Txawm hais tias lawv txhua tus sib txawv hauv saj thiab kev ntxhib los mos, nws hloov tawm tias tag nrho qub, od butternut thiab acorn rau crookneck thiab zucchini , muaj noob nyob rau hauv lawv. Thiab yog li qhov no ua rau lawv - koj twv nws - txiv hmab txiv ntoo.
5. Cov txiaj ntsig ntawm taub dag yog dab tsi?
Txawm hais tias festive gourd suav hais tias yog txiv hmab txiv ntoo, nws tsis hloov qhov tseeb tias nws suav nrog qee qhov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Qhov tseeb, taub dag muaj ntau cov vitamins thiab cov as-ham uas lawv suav tias yog superfood.
Cov txiv hmab txiv ntoo qab qab tau ntim nrog cov vitamin A (ib khob muab ntau tshaj 200 feem pua ntawm cov hnub pom zoo), uas ua rau lawv zoo rau kev txhawb nqa qhov muag thiab txhawb kev tiv thaiv kab mob. Lawv kuj tsis tshua muaj calories thiab suav tias yog qhov zoo ntawm vitamin C, potassium, fiber ntau thiab antioxidants.
Raws li rau cov noob, lawv muaj cov antioxidants thiab muaj txiaj ntsig zoo, xws li magnesium, hlau, zinc, vitamin B2 thiab vitamin K. Lawv kuj muaj fiber ntau, uas tuaj yeem txhawb kev zom zaub mov zoo.
Raws li a 2019 kev kawm , taub dag noob tsis yog tsuas yog khoom noj khoom haus xwb, tab sis lawv kuj muaj cov khoom siv kho mob, ua pov thawj tias muaj txiaj ntsig zoo hauv 'kev kho thiab tswj cov ntshav qab zib, o, hyperlipidemia, kub siab, tswj kev mob qog noj ntshav,' thiab lwm yam.
Suab zoo li peb yuav ntxiv ntau taub taub (thiab taub taub taub) rau peb cov zaub mov mus tom ntej!
TSEEM CEEB: 35 Cov Khoom Noj Taub Hau Taub Hau Uas Ua Pov Thawj Tsis yog rau ncuav qab zib xwb
