Cov mis nyuj: Cov khoom noj muaj txiaj ntsig, Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab yuav siv li cas

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Cov mis nyuj tshis yog cov nquag nyiam hom mis nyuj thoob ntiaj teb. Khwv yees tias ntau tshaj 65 feem pua ​​ntawm cov neeg hauv ntiaj teb haus mis tshis. Cov mis nyuj tshis tau hais tias yog ib qho zoo tshaj plaws rau cov mis nyuj vim tias nws muaj nplua nuj hauv cov zaub mov tseem ceeb, yooj yim rau kev zom thiab me ntsis qis hauv lactose dua li nyuj mis [1] Cov.

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Cov mis nyuj kuj tseem muaj ntau yam, nws yog siv los ua cheese, smoothies, khoom qab zib, xab npum thiab tshuaj tu tawv nqaij.

Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb txog seb mis nyuj tshis zoo li cas thiab nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo li cas.

Mis Tshis Yog Dab Tsi?

Cov tshis mis yog ib hom khoom noj uas muaj cov kua mis ua kom tuab ua los ntawm cov tshis. Nws yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li rog, protein, vitamins thiab minerals xws li vitamin B6, vitamin A, calcium thiab phosphorus. Qhov tseeb, kev tshawb fawb pom tau tias tshis cov mis muaj 25 feem pua ​​ntau tshaj ntawm cov vitamin B6, 47 feem pua ​​ntau cov vitamins A thiab 13 feem pua ​​ntau calcium dua li nyuj lub mis. Cov mis nyuj tshis muaj cov nplua nuj nyob hauv nruab nrab-cov roj fatty acids uas muaj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv tshwj xeeb [1] Cov.

Cov mis nyuj tshis muaj kev nyab xeeb rau menyuam mos thiab. Nws txawv ntawm tib neeg los yog nyuj mis nyuj nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev siab dua yooj yim, txawv alkalinity thiab kho qhov tseem ceeb hauv tib neeg cov khoom noj khoom haus. Cov mis nyuj tshis ua cov tuab dua thiab zoo dua li tus nyuj mis lossis cov kua mis.

Cov Lus Qhia Txog Khoom Noj Ntawm Cov Mis

Cov mis nyuj tshis yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins B6, vitamin A, calcium, magnesium, phosphorus, hlau, zinc, manganese, tooj liab, cobalt, poov tshuaj, selenium thiab muaj cov kua ntsev ntau [1] [ob] Cov.

Kev Pabcuam Noj Qab Haus Huv Ntawm Tshis Mis

1. Txhawb kev kho mob plawv

Kev haus cov mis nyuj yuav ua rau koj lub siab noj qab haus huv vim nws cov ntsiab lus magnesium siab. Magnesium yog ib qho tseem ceeb mineral pab rau koj lub plawv nws pab tswj lub plawv dhia tsis tu ncua, txwv tsis pub cov ntshav txhaws thiab ua rau muaj cov roj (cholesterol) zoo. [3] Cov. Ib txoj kev tshawb fawb 2005 tau luam tawm hauv Phau Ntawv Askiv Phau ntawv Journal ntawm cov Mis Kas Kev Tshawb Fawb pom tias kev noj mis tshis nce qib zoo cov roj thiab txo cov roj (cholesterol) phem [4] Cov.

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2. Txhawb pob txha noj qab haus huv

Cov mis nyuj tshis muaj nplua nuj calcium, yog qhov tseem ceeb pab kom koj cov pob txha thiab cov hniav muaj zog. Raws li cov mis nyuj tshis muaj cov calcium ntau dua li cov nyuj cov nyuj, haus mis nyuj yuav pab koj lub cev kom muaj calcium txaus thiab yuav ua rau muaj kab mob pob txha tsawg. Kev tshawb fawb luam tawm hauv Phau Ntawv Askiv Cov Phau Ntawv Xov Xwm Thoob Ntiaj Teb ntawm Kws Tsim Nyog Kev Tshawb Fawb thiab Tshawb Fawb tau qhia tias haus cov mis tshis tshiab yuav ua rau muaj calcium ntau ntxiv thiab tiv thaiv kev pheej hmoo txha nqaj qaum. Cov mis nyuj tshis kuj muaj cov roj av-fatty acids uas yog cov roj ntsha, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb rau kev nqus ntawm calcium thiab phosphorus, ob lub cev tseem ceeb uas pab tswj cov pob txha noj qab haus huv. [5] Cov.

3. Lowers mob

Cov kev tshawb fawb pom tau tias cov mis tshis muaj cov yam ntxwv tiv thaiv uas tuaj yeem pab tua mob. Cov kev tshawb fawb tsiaj tau pom tias cov mis tshis muaj oligosaccharides uas ua rau pom muaj kev cuam tshuam los tiv thaiv tus kab mob hauv colitis thiab yog li, nws yuav muaj txiaj ntsig zoo hauv kev tswj cov mob hnyuv [6] [7] Cov.

4. Tej zaum yuav kho tau anemia

Cov kev tshawb fawb tsiaj tau qhia tias cov hlau bioavailability hauv tshis mis yog zoo dua li ntawm cov mis nyuj. Qhov no txhais tau hais tias kev noj cov mis tshis yuav pab txhim kho koj cov qib hlau thiab tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov ntshav tsis muaj zog [8] , [9] Cov.

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5. Yooj yim rau zom

Cov roj globules hauv cov mis tshis muaj me dua thiab qhov no yog qhov laj thawj vim li cas cov mis ua kom yooj yim dua rau kev zom. Cov neeg muaj teeb meem ntawm kev zom zaub mov lossis tus mob lactose tsis tuaj yeem tiv taus cov mis tshis yooj yim [10] Cov.

6. Txhim kho lub cev tawv nqaij

Cov mis nyuj tshis yog qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins Athis vitamin pab txhim kho koj cov tawv nqaij, txo qis pob txuv thiab ncua qhov pib ntawm wrinkles. Ib qho ntxiv, cov mis nyuj tshis muaj cov lactic acid, uas pab tshem cov tawv nqaij tuag thiab ua kom tawv nqaij dua tshiab [kaum ib] Cov.

7. Txo teeb meem kev zom zaub mov hauv cov menyuam mos

Pasteurized tshis cov mis zoo zam rau cov menyuam mos muaj teeb meem lub plab. Kev tshawb fawb pom tau tias thaum mis tshis pub mis rau tus menyuam mos, mob plab hnyuv muaj teeb meem xws li mob plab zawv thiab cem quav yog tshem tawm [12] Cov.

Cov mis nyuj puas muaj Phiv?

Cov kev tshawb fawb tau tshaj tawm hais tias kev tsis haum mis nyuj, uas tsis cuam tshuam nrog cov mis nyuj muaj kev fab tshuaj yog muaj kev cuam tshuam tsawg. Qhov kev tsis haum qhov no tuaj yeem raug ntaus nqi rau kis cov xwm txheej hauv cov mis nyuj. Lwm yam dua li kev siv mis tshis no nws nyab xeeb rau neeg feem coob.

Tshis Mis Nyuj Vs Nyuj

Cov mis nyuj tshis muaj ntau cov vitamins B6, vitamin A thiab calcium ntau dua li cov nyuj thiab cov kev tshawb fawb qhia tias cov mis tshis yuav ua rau lub cev muaj peev xwm nqus cov zaub mov tseem ceeb hauv cov zaub mov. Ntawm qhov tod tes, mis nyuj cuam tshuam nrog kev nqus ntawm cov zaub mov tseem ceeb xws li hlau thiab tooj liab thaum noj nrog lwm cov zaub mov.

Tsis tas li ntawd, cov mis nyuj tshis muaj qis dua qhov lactose dua li haus nyuj thiab yog li ntawd, cov neeg uas cov lactose tsis txaus ntseeg tau zom cov mis tshis zoo dua li cov nyuj mis.

Yuav Siv Cov Mis Tshis Li Cas?

• Cov kua mis tshis tuaj yeem hloov pauv 1: 1 piv rau ib hom mis nyuj hauv txhua hom zaub mov txawv.
• Cov mis nyuj tshis blends zoo nyob rau hauv shakes thiab smoothies.
• Koj tuaj yeem ntxiv mis rau mis rau oats, kua zaub thiab kua ntses.
• Cov mis nyuj tshis tuaj yeem siv rau kev ua khoom qab zib.

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