Txhua yam tais diav tuaj nrog ib tug zoo nkauj tangle ntawm teeny-me me microgreens nyob rau sab saum toj hnub no. Qhov lush finishing kov yog ntau ntau tshaj li ib qho ntxiv rau crunchy kua zaub los yog ib tug pop ntawm ntsuab ntawm ib tug tho txawv qhaub cij . Thiab nws hloov tawm tias loj hlob lawv koj tus kheej yog ib qho yooj yim xav tsis thoob. Nrog ib pawg ntawm koj lub windowsill, koj yuav muaj qhov zoo siab (thiab noj qab nyob zoo) garnish ib txwm nyob rau hauv ncav cuag. Nyeem rau kom paub yuav ua li cas loj hlob microgreens, yog vim li cas lawv thiaj li zoo noj thiab yuav ua li cas nrog lawv. Thaum koj pib, koj yuav xav pov lawv rau txhua yam.
Hais txog: Cov tshuaj ntsuab twg loj hlob zoo ua ke? Peb nug tus kws tshaj lij
Microgreens yog dab tsi?
Microgreens yog seedlings ntawm tag nrho-loj hlob zaub, tshuaj ntsuab thiab paj peb paub thiab hlub. Nws yog theem kev loj hlob ntawm sprouts thiab me nyuam zaub ntsuab. Lawv tau khaws ib mus rau peb lub lis piam tom qab germination, nyob ib ncig ntawm thaum thawj nplooj tiag tiag tshwm. Tej zaum lawv yuav me me (tsuas yog ntev li peb ntiv tes, qhov tseeb), tab sis qhov kev xaiv ntxov ntxov no muab rau lawv plaub mus rau 40 npaug ntxiv cov as-ham los ntawm qhov hnyav tshaj yog tias lawv loj hlob mus rau qhov loj.
Microgreens sib txawv ntawm ob qho tib si saj thiab tsos. Lawv feem ntau muaj lub zog, muaj ntxhiab tsw, txawm tias nws ntsim, qaub, iab los yog qhov chaw nruab nrab. Lawv tuaj yeem yuav npaj noj los ntawm cov khw muag khoom noj lossis cov khw muag khoom noj tshwj xeeb (xws li Whole Foods), los yog sau los ntawm lub khw muag khoom vaj tsev lossis tsev cog khoom. Koj tuaj yeem yuav cov noob thiab cog rau hauv tsev koj tus kheej. Yog tias koj xaiv qhov kawg, koj yuav paub tias cov microgreens muaj kev nyab xeeb los ntawm cov tshuaj tua kab thiab koj yuav txuag tau ntawm lub khw muag khoom (lawv tuaj yeem raug nqi $ 20 rau ib lub thawv yim-ounce). Ntxiv rau, ib zaug koj pom nws yooj yim npaum li cas, koj yuav tsis xav mus yuav lwm tus. Tej zaum koj yuav xav tias nws yog *pab* lom zem.
hollywood sab saum toj romantic movies list
Westend61 / Getty DluabDab tsi Microgreens Kuv tuaj yeem loj hlob hauv tsev?
Microgreens tsis finicky txog qhov lawv loj hlob, yog li qhov chaw zoo li koj chav ua noj windowsill tsuas yog qhov chaw zoo li lub tiaj nraum qaum tsev lossis paj txaj. Yog tias koj tsis paub meej tias yuav loj hlob, pib nrog yam koj nyiam:
- Watermelon Poke Bowls
- Chopped Italian Salad Pizza
- Fried Chicken BLT nrog Jalapeño zib ntab
- Hummus Veggie qhwv
- Curried Parsnip thiab Apple Soup
- Creamy Sweet Corn Pappardelle
Microgreens tau sau rau ntawm qhov loj li ntawm xya mus rau 21 hnub tom qab thawj nplooj tshwm. Cov khoom me me DIY tej zaum yuav npaj txhij rau kev sau ua ntej peb lub lis piam. Qee cov microgreens, zoo li peas, kale thiab fav taum , tuaj yeem regrow tom qab tau sau ntev npaum li qhov tua tau tso rau hauv av, yog li koj tuaj yeem tau txais ntau cov qoob loo los ntawm ib pob ntawv ntawm cov noob yog tias koj ua si koj daim npav txoj cai. Tsuas yog paub tias lawv tuaj yeem siv sijhawm ntev dua kom tawg rau lub sijhawm thib ob.
Yam Koj Yuav Tsum Tau Ua Microgreens
Koj tuaj yeem yuav cov no cais lossis yuav ib qho kit tshwj xeeb rau kev loj hlob microgreens. Kuj muaj qee yam khoom siv uas tsis xav tau av thiab tswj lub teeb, dej thiab av ntawm cov nroj tsuag. Nov yog yam koj yuav tsum muaj ntawm tes:
Yuav Ua Li Cas Loj hlob Microgreens
1. Sau lub tais loj hlob nrog av. Ua kom nws theem txhua txoj kev hla nrog koj txhais tes. Muab nws ib tug spritz ntawm dej.
2. Sprinkle cov noob rau ntawm cov av sib npaug thiab nias lawv maj mam. Qee cov noob, xws li beets, buckwheat thiab sunflowers, loj hlob zoo dua yog tias lawv tau soaked ua ntej, yog li ua raws li cov lus qhia pob rau koj cov noob tshwj xeeb ua ntej cog.
3. Npog cov noob nrog ib txheej nyias ntawm cov av.
4. Npog cov noob thiab npog tag nrho lub tais nrog lub hau opaque lossis lub tais loj thib ob. Khaws rau hauv qhov chaw tsaus uas muaj qhov kub thiab txias nrog cov cua zoo kom tiv thaiv pwm.
5. Mist txhua hnub kom txog thaum cov noob germinate. Lub sijhawm nws siv nws txawv raws li cov noob. Khaws ib lub tais dej hauv qab cov noob kom lawv noo. Thaum cov sprouts tau txais hauv paus, tshem lub hau tawm thiab txav lub tais rau hauv lub teeb.
txiv apple cider rau lub ntsej muag
6. Dej ib hnub ib zaug kom txog thaum cov sprouts loj hlob mus rau microgreens. Snip cov zaub ntsuab ntawm cov av kab nrog txiab tom qab thawj nplooj tshwm, zoo li nyob rau hauv li ntawm xya mus rau kaum hnub. Txiav tsuas yog saum cov nplooj qis tshaj plaws kom nce koj txoj hauv kev ntawm regrowth yog tias koj siv cov noob uas tuaj yeem loj hlob.
pes tsawg surya namaskar ib hnub
Erin McDowellCov txiaj ntsig ntawm Noj Microgreens
Microgreens yog ntau tshaj li ib tug garnish; lawv loaded nrog cov as-ham (hlau! zinc! magnesium! potassium!) thiab antioxidants . Thiab lawv yog ib qho yooj yim mus ua hauj lwm rau hauv koj cov zaub mov, vim hais tias koj muaj peev xwm feem ntau muab ib tug puv tes rau hauv dab tsi koj twb noj, xws li ib tug ntsuab smoothie los yog Caesar zaub xam lav.
Muaj ntau cov vitamins thiab minerals pom nyob rau hauv microgreens yog txuas mus rau qhov zoo mob plawv , cov roj cholesterol tsawg thiab ntshav qab zib tiv thaiv. Lawv kuj nplua nuj nyob hauv polyphenols , ib hom tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidant uas tau txuas rau txo qis kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv, Alzheimer's thiab qee yam mob qog noj ntshav.
Yuav khaws Microgreens li cas
Microgreens yuav tsum tau muab tso rau hauv tub yees ASAP tom qab txiav. Lawv yuav khaws los ntawm kaum hnub mus rau ob lub lis piam. Ua ntej, koj yuav tsum tau qhuav lawv. Cov zaub ntsuab rot ceev , thiab ntub dej ntxiv yuav ua rau lawv soggy ntawm qhov zoo tshaj plaws thiab pwm ntawm qhov phem tshaj. Maj mam qhuav cov microgreens ntawm ob daim ntawv phuam. Thaum lawv npaj tau muab tso tseg, muab tso rau hauv ib lub thawv airtight hauv lub tub yees. Koj tuaj yeem khaws lawv xoob hauv lub tub yees ntawm cov ntaub so ntswg los yog hauv lub tub rau khoom crisper. Tsuas yog zam qhov kub thiab av noo.
Raws li rau cov noob qoob loo, khaws cia rau hauv lub thawv yas lossis hlau qhov chaw nyob deb ntawm av kom tsis txhob muaj nas thiab kab laum los ntawm lawv. Xyuas kom tseeb tias tsis muaj dej los yog lub teeb nyob qhov twg lawv khaws cia.
Yuav Ua Li Cas Nrog Leftover Av
Cov thawv loj loj thiab cov tais feem ntau rov siv tau dua thaum lawv ntxuav. Loj hlob pads feem ntau tsis yog, yog li nco ntsoov cov lus qhia yog tias koj txiav txim siab mus sans-av. Yog tias koj siv av, koj yuav xav tias yuav ua li cas nrog nws tom qab sau qoob. Nws hloov tawm tias koj tuaj yeem cog cov noob tshiab ntawm cov av rov qab siv dua; cov hauv paus hniav qub yog qhov zoo ntawm cov khoom noj khoom haus organic rau ob pawg. Tig cov av upside down thiab loj hlob microgreens tshiab nyob rau sab nraub qaum thaum cov seem ntawm thawj pawg tawg hauv qab.
Thaum koj cov microgreens tau loj hlob (thiab regrown), koj cov av seem thiab cov hauv paus hniav tau npaj rau lawv lub neej tshiab. Siv nws li compost rau koj cov me nyuam cog sab nraum zoov. Koj lub vaj yuav ua koj tsaug.
Daim ntawv qhia ua nrog Microgreens
Hais txog: Yuav Ua Li Cas Loj hlob Txiv lws suav Hauv Tsev Zoo li Pro
