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Khoom noj yuav yog koj tus phooj ywg lossis koj tus yeeb ncuab - nws tsuas yog nyob ntawm seb koj xaiv los cuam tshuam nrog cov khoom noj, uas yog, koj noj dab tsi thaum koj noj thiab koj noj nws. Kev kawm keeb kwm ntawm khoom noj thiab noj haus txhawj xeeb txog qhov tseem ceeb ntawm txoj hauv kev noj mov, uas kuj hais txog cov txiaj ntsig ntawm kev sib xyaw ua ke ntawm cov zaub mov.
Piv txwv li, ntsuab tshuaj yej + txiv qaub yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ua ke uas ua rau muaj txiaj ntsig ntau dua ntawm cov tshuaj yej ntsuab thiab txiv qaub ntxiv cov kua txiv qaub rau cov tshuaj yej ntsuab ua rau lub cev muaj peev xwm nqus nws cov antioxidant los ntawm ntau dua tsib zaug [1] Cov.
Ayurveda txhawb kev ua neej noj qab nyob zoo uas cov zaub mov ua lub luag haujlwm tseem ceeb - cia cov zaub mov tau koj cov tshuaj Cov. Nws yog raws li Ayurvedic cov ntsiab lus tshuaj thiab tsom mus rau kev sib txawv ntawm ntau lub zog hauv koj lub cev [ob] Cov.
Zoo li no, hauv Ayurveda, qee yam kev sib xyaw zaub mov sib xyaw ua ke hu ua virudh aahar, uas txhais ntxig rau cov khoom noj tsis yog (tsawg kawg yog qhov gist ntawm nws). Cov zaub mov tsis sib xws yog txhua qhov nyob ib puag ncig koj, thiab thaum noj, tuaj yeem cuam tshuam koj lub cev tsis zoo.
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Kawm txog cov khoom noj tsis sib xws ua ke ntawm no.
Khoom Noj Ua Si Tsis Ncaj Ncees, Raws Li Ayurveda
(1) Zib ntab thiab Ghee : Raws li Ayurveda, sib xyaw zib ntab nrog ghee yog qhov TSIS TAU. Zib ntab muaj cov khoom ntiag tug ntawm tshav kub thiab ghee muaj cov cuab yeej txias, thiab ib qho yuav tsum tsis txhob sib txuas cov khoom sib luag hauv cov nyiaj sib npaug tshwj xeeb yog tias zib ntab yog rhuab thiab sib xyaw nrog ghee, vim nws ua rau HMF (cov organic sib xyaw uas tsim los ntawm qab zib hauv ib qho. acidic ib puag ncig thaum kho cua sov) uas yuav ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo [3] [4] Cov.
(2) Zib ntab thiab Radish : Raws li cov ntawv Ayurvedic, kev sib xyaw nrog radish nrog zib ntab tuaj yeem ua rau muaj kev tsim cov tshuaj lom, uas tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau kev zom zaub mov.
(3) Zib ntab thiab Dej npau: Ntxiv cov zib ntab rau dej kub ua rau muaj kev nce siab ntau hauv hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) uas tuaj yeem ua rau muaj kuab lom hauv tib neeg lub cev. [5] Cov.
(4) Cov Mis thiab Melon : Txhua lub dib yaj yuav tsum tsis txhob muab sib xyaw nrog mis nyuj vim tias ob leeg yog txias, tab sis mis nyuj yog laxative thiab melon diuretic. Cov mis yuav siv sijhawm ntau rau kev zom zaub mov thiab lub plab acid yuav tsum zom cov melon ua rau cov mis ua kom lub duav, yog li Ayurveda tawm tswv yim txog kev noj mis nrog kua zaub [6] Cov.
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(5) Mis Thiab Txiv tsawb : Poob siab txoj cai? Raws li Ayurveda, noj txiv tsawb thiab mis nyuj ua ke tuaj yeem txo tau Agni (hluav taws), uas yog lub luag hauj lwm rau kev zom thiab metabolism hauv zaub mov [7] Cov.
(6) Mis thiab Ntej : Txawm hais tias nws zoo los ua qe siav thiab mis ua ke, qe nyoo lossis tsis siav yeej tsis muaj dab tsi, yam uas ntau tus neeg ua cov leeg xav txog yog lawv lub zog noj. Kev noj cov qe nyoos lossis cov qe tsis muaj peev xwm qee zaum ua rau muaj kab mob, kev lom khoom noj, thiab lub cev tsis muaj mob biotin [8] Cov.
(7) Cov kua thiab cov kua ua kua : Raws li txoj cai Ayurvedic, tsis muaj kua yuav tsum nqa nrog cov khib nyiab. Cov kua dej tam sim ntawd dhau mus rau hauv cov hnyuv, noj nrog nws tag nrho cov enzymes hauv plab thiab yog li cuam tshuam kev zom zaub mov. Cov kua dej yuav tsum noj 20 feeb ua ntej noj mov thiab tsis yog tom qab los yog thaum noj mov. Koj tuaj yeem coj nws ib teev tom qab noj mov.
(8) Nqaij thiab Qos Yaj Ywm : Yog tias cov tsiaj muaj protein noj nrog rau cov carbohydrate zoo li qos, ces cov kua txiv sib txawv tuaj yeem sib cuam tshuam sib tau. Cov protein paub ua putrefy, thiab cov carbohydrate tau zom tau. Qhov no tuaj yeem ua rau hauv kev tsim cov roj thiab flatulence hauv lub system. Qhov no yog ib qho ntawm cov khoom noj tsis sib xws ua ke nrog kev zam.
(9) Ntsuab Tshuaj Yej thiab Mis : Ntsuab tshuaj yej muaj flavonoids hu ua catechins uas muaj ntau cov txiaj ntsig zoo rau lub siab. Thaum cov mis ntxiv rau cov tshuaj yej no, tom qab ntawd cov protein nyob hauv cov mis, hu ua caseins, tuaj yeem cuam tshuam nrog cov tshuaj yej ntsuab kom txo tau cov tshuaj catechins.
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(10) Txiv ntoo tom qab noj mov : Txiv hmab txiv ntoo ua tsis tau zoo ua ke nrog lwm yam zaub mov. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov suab thaj yooj yim uas tsis tas yuav ua rau lub plab zom mov thiab tuaj yeem nyob hauv plab ntev ntev. Cov zaub mov uas muaj rog, cov protein, thiab cov hmoov txhuv yuav tsis nyob ntev, vim lawv xav kom zom cov zaub mov. Yog li, kev noj qee cov txiv tom qab noj mov tas yuav ua rau cov txiv hmab txiv ntoo muaj suab thaj nyob hauv plab kom ntev thiab yuav ua kom tawv ncauj.
Qee lwm cov zaub mov tsis sib xws ua raws li hauv qab no:
- Cov nplej (nplej, txhuv, pob kws, barley, oats thiab lwm yam) nrog txiv hmab txiv ntoo lossis tapioca
- Taum nrog txiv hmab txiv ntoo, tshij, mis nyuj thiab yoghurt
- Cov dej haus nrog mango, cheese, ntses, nqaij, thiab yoghurt
- Cov qe nrog melons, nqaij thiab yoghurt
- Txiv qaub nrog mis, lws suav, yoghurt [9]
- Radish nrog raisin, txiv tsawb, mis nyuj
- Yoghurt nrog cheese, ntses, qe, mis, nightshade zaub (lws suav, qos, tswb txob, txaij)
- Tapioca nrog txiv hmab txiv ntoo (txiv tsawb thiab txiv nkhaus taw), taum, raisin, jaggery
- Holy basil nrog mis nyuj
- Spinach nrog noob hnav noob
- Nightshade cov zaub nrog dibon, lub dib , khoom noj siv mis [10]
Ayurveda piav qhia txog cov khoom noj tsis zoo ua ke
Lub hauv paus ntsiab lus tom qab cov zaub mov sib xyaw ua ke tsis yog yog tias, raws li Ayurveda, txhua yam zaub mov muaj nws tus kheej saj ( saj ), cua kub lossis cua txias lub zog ( virya ), thiab cov nyhuv tom qab zom mov ( thaj ua rau thaj )). Thaum ob lossis ntau cov khoom noj nrog lub txawv sib txawv, lub zog, thiab cov nyhuv tom qab ua ke, nws overloads lub cev, inhibiting qhov system enzyme thiab ua rau toxins ntau lawm. [kaum ib] Cov.
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Zoo li no, yog tias cov zaub mov zoo ib yam no, yog noj ib zaug, tuaj yeem zom tau sai dua thiab tseem pab hlawv qee cov roj hauv cov txheej txheem (vim kev zom zaub mov zoo). Yog tias ob qho khoom noj muaj ntau yam zoo sib xws (xws li tsw qab, ntxig, txias / tuav), lawv yuav tsis sib haum yog tias ob qho khoom noj muaj ntau qhov tsis zoo, lawv suav tias yog qhov tsis sib xws.
Raws li Ayurveda, txoj hauv kev los txiav txim siab txog kev noj zaub mov kom raug raws li cov ntsiab lus ntawm ib tus neeg cov cai: vata, pitta thiab kapha uas txawv ntawm qhov pom niaj hnub ntawm kev noj zaub mov zoo los ntawm ntau pab pawg. Hauv Ayurveda, kev nkag siab tus tib neeg yog tus yuam sij rau kev nrhiav kev noj zaub mov kom zoo [12] [13] Cov.
Kev Pheej Hmoo Ntawm Cov Zaub Mov Ua Si Tsis Zoo
Qee qhov khoom noj ua ke tsis zoo tuaj yeem ua rau cov dej tsis sib haum hauv lub cev, uas yog lub npe hu ua Kleda thiab tuaj yeem ua rau ntau yam teebmeem me [14] Cov. Thaum txoj kev uas ib qho khoom noj cuam tshuam rau lub cev sib txawv (los ntawm hom zaub mov rau cov neeg sib txawv), qee qhov teeb meem tshwm sim muaj raws li hauv qab no:
- Indigestion
- Fermentation
- Putrefaction
- Kev tsim roj
- Zawv plab
- Toxaemia (ntshav lom los ntawm co toxins los ntawm tus kab mob hauv lub zos) thiab kev tuag rau qee yam [kaum tsib]
Ntawm Daim Ntawv Kawg…
Tam sim no koj tau paub txog kev sib xyaw ua khoom noj tsis zoo, peb cia siab tias nws yuav pab txhim kho koj cov zaub mov noj kom zoo dua qub.
Ayurveda yog ib qhov kev kho mob qub tshaj plaws, thiab khoom noj khoom haus ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv Ayurvedic nyob. Ayurveda tso tshwj xeeb rau 'Ahara' (khoom noj) thiab 'Anna' (khoom noj) rau lub neej zoo, kev noj qab haus huv thiab kev nyob zoo.
